Elaboración del cóctel Agua de Valencia, paso a paso
Apunta todos los pasos para hacer este cóctel que comparten desde el blog La Empana Light de Bego.
Licores caseros facilísimos
De lo que más te guste: limón, naranja, mandarina, cerezas...
Cócteles especiales para Navidad
Sorprende a tus invitados en la fiesta de Año Nuevo
3 ideas con melón
Sácale todo el partido a esta fruta
Copa de Cóctel de Gambas y Melón
Ingredientes para None comensales Lechuga,Tacos de Melón,Gambas,Txaka (Surimi),Mahonesa,Ketchup,Zumo de Naranja Cocemos las gambas, pelarlas y trocearlas. Picamos la lechuga muy fina. Cogemos el melón y lo cortarmos en tacos no muy grandes. Cortamos el surimi o carne de cangrejo en tiras finas. Reservamos. En el fondo de la copa poneMOS la lechuga picada. Encima, los tacos de melón dulce, y sobr...
7 cócteles para hacer en casa
Vídeos explicativos para hacer 7 cócteles especiales para celebrar el Año Nuevo
Una propuesta de Menú de San Valentín
Una propuesta de menú para San Valentín desde la firma Braun
El limón: usos y recetas
Carnes, bizcochos, bebidas...
Del Dry Martini al Frappé: la evolución del cóctel
Suaves o ácidos, secos o dulces, con licor, agitados... Sea como sea, el mundo de los cócteles ofrece mil posibilidades para deleitar los paladares. Tan solo basta agitar la coctelera con hielo, y la mezcla perfecta estará preparada en cuestión de segundos. Su fresca combinación de ingredientes apetece en cualquier momento; una moda que, aunque pasen los años, siempre está de rabiosa actualidad....
La evolución del Gin&Tonic
¿Por qué mientras la cocina ha experimentado una evolución histórica fusionando culturas, ingredientes y sabores, abriendo un nuevo mundo de posibilidades sin fin, el universo de la coctelería ha permanecido prácticamente inmóvil? Esta pregunta alertó el instinto del experimentado barman Javier de las Muelas, creador de los exitosos locales de cócteles Dry Martini Bar y Gimlet de Barcelona, para r...
Cócteles con ginebra: un aire distinguido en tu copa
¿Sabes a qué se refería Winston Churchill cuando dijo, tras la II Guerra Mundial, que "había salvado más vidas y mentes que todos los doctores del país"? A un famoso cóctel: el gintonic. Sin duda, la ginebra es base de numerosos combinados de fama internacional, pero el gintonic destaca por ser uno de los más populares en las barras de todo el mundo. Éste y otros cócteles elaborados a partir de es...
Cócteles sin alcohol para este verano
Elaborados con refrescos Prepara cócteles sin alcohol de sabores especiales con las recetas que te apuntamos en este reportaje, hechos con zumos, refrescos, tónica...
Coctelería
El regreso del glamour El cóctel es un invento americano con gran tradición, pero ha sufrido numerosas innovaciones. Aquí te damos más información sobre estas deliciosas bebidas.
Gelatina de Martini
Ingredientes para None comensalesgelatina neutra,martini,aceitunas sin hueso,cubitera de silicona,palillos INGREDIENTES: 1 sobre de gelatina neutra 1 cubitera de silicona aceitunas sin hueso palillos 100 ml martinin blanco o rojo, al gusto ELABORACION: Disolver la gelatina en la mitad del martini. La otra mitad la calentamos un poco sin que llegue a hervir y cuando...
Licor de Cerezas.
Ingredientes para None comensales250 g de cerezas,250 g de azúcar,250 ml de orujo blanco Lavamos bien las cerezas y les quitamos el hueso las ponemos en una botella de 750 ml previamente esterilizada, para esterilizarla la ponemos en el microondas 2,30 minutos, el tapón lo ponemos en un cacharro en agua a hervir durante 10 minutos,a continuación añadimos el azúcar y el orujo, mezclamos bien.Dejam...
Colección Mojitos
Los cócteles más deseados El mojito se ha convertido en el cóctel estrella en los últimos años. Toma nota de la receta original del mojito y de otras sugerentes variaciones apuntadas por un experto cocktailman.
Cócteles con vodka
La pasión que vino del frío Procedente del frío, llega el vodka, una de las bebidas más populares y más versátiles a la hora de elaborar combinados, ya que apenas altera el sabor de los ingredientes.
Cócteles con ginebra
Para una velada perfecta en casa Te enseñamos a preparar sugerentes cócteles con ginebra Tanqueray: Perfect Ten Gin Martini, French 75, Red Snapper, Gin&Tonic...
Golden mint
Ingredientes para 1 comensales1/3 orujo de hierbas,2/3 limonada de hierbabuena,ralladura de limón,hierbabuena,hielo picado * En un copa de cóctel ponemos hielo picado hasta la mitad. * Añadimos tiritas finas de limón, sacadas con un acanalador. * Agregamos 1/3 de orujo de hierbas. * Terminamos de llenar con limonada a la hierbabuena. * Decoramos con unos brotes tiernos de hierbabuena re...
Apple Martini
Ingredientes para 1 comensales10 cl de vodka,1 tbs zumo de limón,1 tbs licor de manzana,15 cubitos de hielo Introducir todos los ingredientes en la Minipimer, mezclarlo y servirlo en una copa fría. Receta cortesía de Braun
La reinvención del cóctel por Adrià
Ferrán Adrià y J&B Ferran Adrià, se ha propuesto reinventar el mundo de los cócteles y ha creado para la conocida marca de whisky J&B un gran surtido de sorprendentes y originales combinados