Pizza de harina de arroz

Hoy toca pizza,
Los viernes siempre solemos cenar pizza, un día quise saber cómo estaba la masa de pizza hecha con esta harina; y resultó que les encantó
Así que a partir de ahora haremos más con esta harina y además para los que son celiacos y diabéticos les va genial


Ingredientes:
* 1 huevo
* 250 grs de harina de arroz
* 100 grs de agua tibia
* aceite
* pizquita de sal



En un bol batir el huevo



Incorporar la harina de arroz



El agua tibia



Y el aceite



Darle unas vueltas con la cuchara



Para después amasar con las manos

Sacar a la bandeja de horno que antes se a puesto un papel de horno y hacer una bola



Estirar la masa con las manitas



Echar muy bien lisa y aplanada



Veis que bien está quedando?



Cuando esté estirada del todo y forma de pizza



Poner un chorrete de aceite



Y poner incorporar el tomate frito o para pizza



Buen estirado por todos lados



Una vez que este el tomate repartido, poner el orégano o las finas hierbas



Precalentar horno arriba y abajo 180 grados y hornear 10min



Una vez echa la masa ahora toca si queréis incorporar los ingredientes deseados



Como en este caso que mi peque quiso poner:

Cebolla, pimiento verde, calabacín, champiñones, jamón York y mozzarella



Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!
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