bufe
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Un bufé es una cena o comida de platos fríos y calientes que se colocan a la vez en una mesa para que las personas se sirvan a su gusto y mientras tiene lugar una reunión distendida. Cuando el tiempo es bueno, se suele realizar al aire libre, en el jardín o la terraza.
Las recetas que lo componen suelen ser ensaladas variadas, canapés y frutas, platos ligeros, y en general algunas ideas fáciles de preparar y de degustar. Para hacer que tu bufé sea perfecto, consulta algunas recetas en este enlace.
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