Receta
Hamburguesas de Brócoli y Pollo
Autor
María Luisa M
Raciones
6-8
Tiempo
Ingredientes
500gr de pechuga de Pollo deshuesada
2 dientes de Ajo
30gr de Cebolla
100gr de Brócoli
1 pizca de sal
1 pizca de Pimienta
Hola! María Luisa nos ha enviado su receta de hamburguesas de brócoli y pollo, y hoy queremos compartirla con vosotros. Nos gusta mucho la idea, es una buena combinación para preparar un plato rico y saludable.
Queréis hacerlo en casa? Pues seguid leyendo, y os mostramos cómo.
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol el pollo troceado y el resto de ingredientes. Picamos con velocidad 7, 20 segundos.
2. Sacamos la carne del bol, y con las manos untadas de aceite, hacemos porciones de unos 80gr cada una. Colocamos entre dos papeles de horno y aplastamos para darle forma.
3. Hacemos en la plancha con un chorrito de aceite.
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Fuente: este post proviene de Recetas Cuisine Companion, donde puedes consultar el contenido original.
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