Bistec de res en chile pasilla
Viajamos hasta México para probar uno de los muchos increíbles guisos de carne típicos de este país.
Bistec encebollado
LOS ANTOJOS DE CLARA nos da una receta sencilla y fácil para preparar un bistec de ternera.
Tacos al pastor
Seguimos conociendo la cocina tradicional mexicana de la mano el blog TANAH LAÍN. Hoy degustamos unos rico tacos del pastor caseros.
La receta de uno de los clásicos de la cocina mexicana: alambre de res
Cómo preparar alambre de res. Un plato donde además de carne de res, se emplean tocino y pimientos. Te explican cómo se hace desde el blog Chocolate Molinillo.
Rollitos de Res con chorizo y champiñones
Rollitos de Res con chorizo y champiñones
Bistec a la mexicana: Sabores auténticos y tradicionales de México
¡Hola amiguitos y amiguitas de Paulina Cocina! Si son amantes de la comida mexicana,seguramente les va a encantar la receta que les traemos hoy: Bistec a la mexicana. En esta nota, les contaremos más sobre este clásico plato mexicano, algo de su historia y sus orígenes, distintas formas de prepararlo, y sus variantes. Como siempre, al final encontrarán una receta completa para hacer este manjar en...
Cuete de res con gravy de vino tinto. Saboreando un poco de la cocina de México
Cuete con gravy de vino tinto. Descubre esta receta de carne en salsa que nos cuentan cómo hacer desde el blog Chocolate Molinillo
Bistec de añojo con verduras
Ingredientes:Filete de cadera añojo de 1 dedo de grosor (1)Cebolla (1)Ajo (3)Pimiento verde (1)Pimiento rojo (1)Zanahoria (1)Setas de cultivo (4)Pak choi (1)Tomates cereza (4)Mantequilla clarificada VER RECETASalPimienta negraMaizenaAguaCaldo de carnePreparación:Limpia los tomates, los pimientos y el pan choi bajo el grifo, sécalos y trocéalos.Pela y trocea los ajos, la cebolla y la zanahoria.El f...
Churrasco en salsa criolla Puerto Rico
Vamos de visita a Puerto Rico para conocer cómo preparar el Churrasco en Salsa Criolla.
10 platos tradicionales colombianos, ¡increíbles!
La gastronomía colombiana no es muy conocida fuera del país, y es una lástima: todo tiene una pinta envidiable. Aprende cuáles son los platos estrella del país latinoamericano. ¡Vas a ALUCINAR con el último!
Como preparar fajitas de carne a la mexicana fácilmente
Las fajitas, es un platillo tradicional de la comida mexicana que básicamente se prepara con carnes selladas en un sarten o al asador (grill), y se monta en verduras salteadas en aceite. En este caso, te voy a dar una sencilla receta de fajitas de carne de res con el estilo y sabor de la comida mexicana, presentadas en tacos de tortilla de harina, y lo que nunca debe faltar en la comida mexicana,...
Bístec ranchero
Bístec ranchero
Mofongo con bistec
Sumérgete en el apetitoso universo de la gastronomía caribeña mientras te llevamos en un viaje culinario irresistible. En el cruce de sabores y tradiciones, emerge un plato emblemático que cautiva tanto a locales como a visitantes: el exquisito mofongo con bistec. Imagina un montículo dorado y crujiente, coronado con jugosos trozos de bistec sazonado a la perfección. Cada bocado es un encuentro en...
Apaches o Indios
Apaches o Indios
Como preparar el hígado de res (Receta fácil)
El hígado de res aporta una gran fuente de vitaminas, y es antianémico, es consumido por muchos años atrás, quienes descubrieron que este alimento es muy nutritivo para degustar, por su alto contenido de vitamina C y A, mucho más que la zanahoria y la lechuga, es por ello que es importante incluirlo en nuestra dieta diaria, el hierro que éste proporciona es mucho más elevado que el huevo, los frij...
Mini Braciola o Braciola Exprés...
Mini Braciola o Braciola Exprés...
Barbacoa de res con marinado especial para un sabor único
El objetivo de este artículo es encontrar todos los secretos y herramientas para que puedas preparar una barbacoa sin complicaciones y que además sea la mejor que hayas probado jamás.Empecemos por un punto clave: el secreto de la barbacoa está en su método de cocción. En general el método para hacer la barbacoa clásica es muy simple, se coloca una porción de carne sobre una parrilla o rejilla y de...
Bistec ranchero
¡Hola! hoy les traigo una manera muy rica de preparar la carne de res.LETS COOK!!!INGREDIENTES:1.- 2 Papas grandes.2.- 1 Kg. de carne de res para bistec.3.- 1 Cebolla blanca.4.- 1 Chile serrano.5.- 2 Tomates.6.- 1 Puré de tomate.7.- 2 Dientes de ajo.8.- Sal y pimienta al gusto.PREPARACIÓN:1.- Picamos la carne en forma cuadrada o rectangular queremos que tengan un tamaño mediano.2.- Lavamos, pelamo...
LOS PLATILLOS MAS SABROSOS
BISTECK A LA MEXICANA Ingredientes: Carne de res en filetes Tomate Cebolla Chile Dulce o Pimiento verde, si le gusta picosito, chile jalapeño Ajo Limón Sal al gusto Pimienta negra 1-Pones el filete en una tabla y los aplanas un poco, de ahi los lavas, los pones en un plato y le agregas limón, sal y pimenta y los dejas reposar hasta que se mezcle todo. 2-En una sarten pones un poco de...
Bistec de ternera con salsa de trufa, puré de boniato y zanahoria morada caramelizada
Estamos acostumbrados a servir un Bistec de ternera con la típica salsa a la pimienta verde, o al Roquefort.Yo os quiero sacar de la rutina y enseñaros a hacer una salsa de trufa.También podéis sustituir la ternera por un solomillo Ibérico, aquí cambiarán los tiempos de cocción.Además os invito a cambiar el puré de patatas por boniato.Os aseguro que toda esta combinación sobre pasa los limites de...