Cocina

cocina venezolana

381 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
El Gato Goloso hace 8 años

¿Desesperado por falta de pan? "Para de sufrir" y aprende a hacer canilla casera

Bien, al parecer estábamos a un paso del abismo, esta semana hemos dado un paso al frente. Supongo que no soy la única que siente que este país va en caída libre ¿verdad?Si eres de los que han estado deambulando de un lado para otro intentando comprar la canilla del día sin lograrlo, déjame comentarte que no estás sol@.Pero si te queda algo de harina de trigo todo uso, algo de levadura, sal, azúca...

Vasitos de dulce de plátano y helado de vainilla

¡Mis fieles Cocinillas! No quería irme de vacaciones sin dejaros una tarea pendiente: disfrutar de estos Vasitos de dulce de plátano con helado de vainilla.¡Espero que os gusten tanto como a mi, la combinación es una bomba adictiva! ¡un NonStop hasta acabar el bote de helado y el ultimo resquicio de dulce de plátano!¿Os apuntáis?Vasitos de dulce de plátano y helado de vainillaComo veréis no he est...

A Veces Cocino hace 2 años

Bollos pelones #Asaltablogs Poesía Culinaria

Tiempo aproximado: 1h 302 raciones Estamos aquí otro mes con el #Asaltablogs, robándole una receta espectacular a Nati, de Poesía Culinaria... y es que no había mejor nombre para su blog, es puro deleite, fartonería y ganas de probarlo todo. No os podéis imaginar lo difícil que ha sido la elección, me he pasado días con varias ventanas abiertas con sus recetas tratando de decidirme. Al último desc...

A Veces Cocino hace 9 años

Arepas "Reina Pepiada"

Tiempo aproximado: 45 min4 arepas INGREDIENTESPara la masa300 g de harina de maíz precocida80 g de queso300 ml de agua aproximadamentePara el relleno500 g de pollo1 hoja de laurelpimienta negra1 pastilla de caldo de pollo1 cucharada de té de ajo en polvo2 guindillas1 cucharada de té de perejil seco o una ramita de prejil fresco160 g de cebolla60 g de pimiento rojo1 limón2 cucharadas de mayonesa co...

5 versiones de la arepa venezolana. #DíaMundialdelaArepa

5 versiones de la arepa venezolanaCada segundo sábado del mes de septiembre se celebra el #DíaMundialdelaArepa, uno de nuestros platos típicos. Así que me he animado a preparar una recopilación de recetas de distintos rellenos para arepas y variantes, pues la arepa se puede preparar de muchas formas y los rellenos son infinitos.La creatividad del venezolano a hecho que cada relleno tenga un nombre...