Nata Montada (crema de leche) Perfecta

Nata montada extra firme Nata montada extra firme La nata montada extra firme es un ingrediente imprescindible en muchas recetas de pastelería y, a veces, no se consigue la textura adecuada. Una de las peores pesadillas de cualquier reposter@ es ver que al cabo de un rato empieza a bajar, a soltar suero y estropea ese postre tan chulo hecho con tanto cariño. Montar nata es muy sencillo, pero e ...

Hoy venimos con una receta muy chula, una taza pero que tiene algo especial se puede ¡COMER! Es un poco elaborada, pero merece mucho la pena. Los ingredientes Chocolate con leche 1 cucharada de vainilla 30gr.Mantequilla 40gr. Azúcar moreno 110gr. Harina 20gr. Azúcar 1 yema Vamos a COCINAR... Lo primero que vamos ha hacer es mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar granulado. Cuando ...

Hoy por fin me he decidido a montar la nata para rellenar el roscón que he hecho para este año. La verdad es que ha sido mucho mas fácil de lo que pensaba. No el montarla en si, si no el procurar que no se baje al poco de rellenarlo. Os voy a poner la receta con mi nuevo robot de cocina, pero con unas varillas eléctricas sale igual de bien. Ingredientes: 500 ml de nata para montar bien fría. (míni ...

Ingredientes: Bizcocho de vainilla: 135 g yema de huevo 175 g azúcar 4 g vainilla 95 g nata liquida (de la de montar) 55 g mantequilla fundida 145 g harina normal (= floja) 4 g levadura química (tipo Royal) Bizcocho de chocolate: 25 g mantequilla fundida 75 g chocolate negro 15 g nata liquida (de la de montar) 120 g yema de huevo 95 g azúcar 55 g nata liquida (de la de montar) 65 g harina normal ( ...

Ingredientes para 100 comensales4 Huevos 200 ml. de aceite de girasol 100 ml. nata liquida 250 gms. De azúcar 350 gms. de harina ½ sobre de levadura royal Una naranja grande (la ralladura y el zumo) Chocolate fondant y trocitos de naranja confitada. Poner en un bol los huevos y el azúcar y batir con batidora de varillas hasta conseg ...

Ingredientes para 100 comensales4 Huevos 200 ml. de aceite de girasol 100 ml. nata liquida 250 gms. De azúcar 350 gms. de harina ½ sobre de levadura royal Una naranja grande (la ralladura y el zumo) Chocolate fondant y trocitos de naranja confitada. Poner en un bol los huevos y el azúcar y batir con batidora de varillas hasta conseg ...

Ingredientes para None comensaleshuevos,nata,leche condensada,harina,azucar,mantequilla,levadura,cacao en polvo,leche en polvo,leche liquida Tenía en casa medio bote de leche condensada que me sobró de la tarta de manzana y pensando que podía hacer con él encontré una receta en el foro de Facilisimo de magdalenas de leche condensada. Me dispuse a realizar la receta y resultó que no tenía ...

Ingredientes para None comensaleshuevos,nata,leche condensada,harina,azucar,mantequilla,levadura,cacao en polvo,leche en polvo,leche liquida Tenía en casa medio bote de leche condensada que me sobró de la tarta de manzana y pensando que podía hacer con él encontré una receta en el foro de Facilisimo de magdalenas de leche condensada. Me dispuse a realizar la receta y resultó que no tenía ...

INGREDIENTES: 350 grmos. de Harina. 250 grmos. de Azucar. Ralladura de un limon pequeño. 4 Huevos. 1 Sobre de Levadura. 250 ml. de Aceite de Girasol . 100 ml. de Nata Liquida. PREPARACION: Primeramente echamos en un bol, los huevos , enteros, y el azucar , y batimos con unas varillas electricas , a potencia maxima, unos 7 minutos, si si, unos 7 minutos, hasta que blanqeen . A continuacion , echamo ...

Hoy venimos con una receta tradicional unos buñuelos de viento, y hacia tiempo que los teníamos que haber colgado, pero no habíamos tenido tiempo. Pero aqui esta la receta. Ingredientes 125ml leche. 1/2 cucharadita de sal 2 Huevos 1 Cucharadita de anís 100gr. Azúcar 200ml. Aceite de oliva 75gr. Harina 1 Cucharadita de canela 50gr. Mantequilla Vamos a empezar. Lo primero que vamos ha hacer es poner ...