El postre que os traigo hoy es un clásico y no lo es al mismo tiempo, ya que después de que en un restaurante pidiera tiramisú, me sirvieron algo muy parecido a lo que os voy a enseñar a continuación. Me sorprendió mucho y automáticamente me puse a pensar cómo hacerlo a mi manera para poder presentároslo de la foma más sencilla posible y que así podáis disfrutar de un postre muy agradable. Lo dicho, es un clásico que podríamos decir que ha sido deconstruído para darle una apariencia más vistosa.
Ingredientes
250 g de azúcar glas
1 l de nata (crema de leche) para montar (crema para batir)
Cacao en polvo
Almíbar para emborrachar tartas (VER RECETA)
Bizcocho de café (VER RECETA)
500 g de crema de queso mascarpone
Helado de café
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
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