Enchilada de pollo y arroz

¿Quién no ha escuchado hablar de las enchiladas? Si eres un amante de la comida mexicana, seguro que ya te habrás encontrado con este delicioso platillo. Pero hoy no vamos a hablar de cualquier enchilada; nos sumergiremos en el delicioso mundo de la enchilada verde de pollo. Así que ponte tu delantal, porque vamos a cocinar y descubrir algunas curiosidades que seguramente no conocías. A conti ...

Si te quedan sobras de pollo y no sabes que hacer, intenta con una de estas 4 recetas con sobras de pollo fáciles y rápidas de hacer. 4 recetas con sobras de pollo fáciles de hacer Tacos de pollo Dentro de las recetas con sobras de pollo los tacos de pollo son una de las recetas mas fáciles y económicas de hacer pues no necesitas muchos ingredientes. Ingredientes 1 pollo desmenuzado Tortillas de m ...

Para hoy tenemos unas enchiladas vegetarianas de boniato y frijoles cubiertas en salsa roja que podemos hacer en casa en un momento. Le añadimos queso al invento y sólo quedan chuparnos los dedos ;) 4 tortillas de maíz medianas 400 g de boniato 1/2 cebolla 1 diente de ajo 250 g de frijoles (negros quedarían guai por el contraste de color) Queso del que queramos, por ejemplo mozzarella. 1 lima Opc ...

No está entre mis favoritos la cocina mexicana, pero tengo que reconocer que cuando la como la disfruto bastante. No suelar cocinar nunca este estilo, pero hoy me he decidido a poner una receta de enchilada para darle salida a un paquete de tortitas de maíz que tenía en la despensa. VAMOS A ELLO!! HOY... Enchiladas de pollo.INGREDIENTES. 1 pechuga de pollo. 10 tortitas de maíz. 1 pimiento rojo. 1 ...

La Comida Típica de Guatemala es una parte esencial de su cultura. Una de las partes más emocionantes de viajar a Guatemala es probar la amplia cocina y los nuevos sabores disponibles. Guatemala tiene muchas influencias culinarias, algunas de España, descendientes mayas, México y el Caribe, por mencionar algunas. Estas son algunas de nuestras selecciones favoritas de comida tradicional en Guatema ...

Bake the world en su propuesta de febrero nos presenta una especialidad mexicana: las Tortillas de maíz. Descubrimos los nachos hace muchos años, tantos que hemos perdido la cuenta, en un restaurante tex-mex donde los servían de aperitivo con abundante queso fundido por encima. Siempre había pelea: por el primero, por el que tenía más queso, por el último, vaya todo un éxito. El origen de todo so ...

Si pensamos en comida mexicana, lógicamente los ingredientes más conocidos son tortillas de maíz y frijoles. Bueno, esta receta es esa super mega unión de poder mexicano. Las enfrijoladas son una opción popular para el desayuno, el almuerzo o la cena en México, y su sabor auténtico evoca la tradición y el calor de la cocina casera mexicana. Si quieren hacerlas en casa, no se pierdan la receta de h ...

¡Sean ustedes muy bienvenidos una vez más a Paulina Cocina, mis queridos amigos virtuales! Quédate si queres aprender la mejor receta de enchiladas suizas, una receta mexicana que es muy fácil de preparar y nos encanta porque podemos crear una combinación llena de sabores. Así como te digo, en este artículo te voy a enseñar una versión de enchiladas verdes suizas y para acompañarlo también te ens ...

Receta TORTILLAS de MAIZ con harina Maseca, hechas a mano. SIN PRENSA TORTILLAS!!! SIN REPOSOS!!! Estas tortillas mexicanas para tacos son ideales y si sobran se pueden hacer totopos. Hacer tortillas de maíz es super sencillo y te llevará poco tiempo porque no lleva reposo la masa de esta receta. No volverás a comer tortillas de maíz del Mercadona. Ingredientes para 12 Tortillas ...

Con unas tortillas de maíz, que normalmente usamos para hacer tacos, hacemos esta lasaña rápida, que queda jugosa y muy tierna. -8 tortillas de maíz -queso gouda tierno rallado -albahaca o perejil PISTO: -1 pimiento rojo -1 pimiento verde -1 cebolla -1 ó 2 calabacines -1 ó 2 dientes de ajo -800 g. de tomate triturado -sal -miel -pimentón dulce -aceite de oliva opcional: berenjena PISTO Sofre ...