Salmón a la naranja con judías verdes al horno

Un plato sencillo, que se cocina todo al mismo tiempo

Producto y guarnición haciéndose a la vez. El sueño de cualquier cocinillas!!!! Este Salmón a la naranja con judías verdes al horno se hace solo. Y en un cuarto de hora. La elaboración previa no es nada del otro mundo, así que lo podrás hacer sin tener demasiadas nociones de cocina. Y el resultado salta a la vista!! 

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Ingredientes:

4 trozos salmón

4 naranjas

2 cucharadas miel

200 gr. judías verdes congeladas

Sal marina

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

Salmón a la naranja con judías verdes al horno
Elaboración:

Cortamos la piel de una naranja lo más finamente posible, procurando no llevarnos la parte blanca. Hacemos zumo con todas las naranjas menos una. Esa la cortamos en finas rodajas

Cortamos finísima la piel que hemos extraído y la añadimos al zuno. Agregamos también la miel

Rociamos con aceite el fondo de una cazuela de barro y ponemos ahí el salmón. Salpimentamos

Ponemos las judías verdes y regamos con el zumo

Añadimos las rodajas de naranja y llevamos al horno entre 15 y 20 minutos a 170°C. Y estará listo!


Mira en vídeo cómo se hace este Salmón a la naranja con judías verdes al horno:



Salmón a la naranja con judías verdes al horno
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