Aceite de oliva
Sal de mar
Pimienta malagueta
Pimienta de cayena
ají cacho de cabra ahumado o merkén
ají cacho de cabra molido sin ahumar
ají amarillo
aji rocoto
mostaza dijon y con semillas
peperoncino
sésamo tostado y negro
Pimienta negra y rosada en grano
eneldo
estragón
romero
orégano
tomillo
paprika
cúrcuma
jengibre en polvo y fresco
curry en pasta
salsa de soya light y espesa
salsa de ostras
salsa de pescado
salsa teriyaki
alcaparras
anchoas
azafrán
pimentón
cebollín
ajo
El rocoto, ají amarillo y el jengibre conservarlo congelado.
Tener un pequeño huerto de hierbas o en maceteros, si no es posible hay algunos productos secos de muy buena calidad.
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