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Turrón Alemán

El turrón alemán, tiene olor a infancia, olor a mi Buenos Aires querido.... recuerdo de calles, de tomar la leche en casa de las amigas, olor a escondidas y a piedra libre..... en casa lo hago cada tanto y a mis niños les encanta, es muy fácil y rápido e ideal para hacerlo con los mas pequeños, no sé si viene en las venas o por que ven que e encanta, pero mis enanos salieron los dos, con dotes y amor a la cocina, yo se los incentivo y me encanta.Ingredientes

1 1/2 taza de leche

1 cucharada mantequilla

3 cucharadas de azúcar

4 cucharadas colmadas de chocolate amargo en polvo.

2 tazas de avena instantánea.

Galletas de soda, cantidad necesaria.

Preparación

Hervir la leche, junto con la margarina, agregar el azúcar y el chocolate, cocinar la avena por unos minutos para que absorba bien los ingredientes.

Poner un piso de galletitas, alternar con la avena y llevar al refrigerador hasta que enfríe.

Cortar en barritas.



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