Cocina

chuletas ahumadas de cerdo

41 ideas encontradas en Cocina.


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Blog de gza hace 12 años

Chuletas de cerdo ahumadas

Chuletas de cerdo ahumadas Ingredientes: Chuletas de cerdo ahumadas Aceite de oliva Salsa de soya Sal         Pimienta Comino Uvas verdes sin semillas Procedimiento: En una sarten colocas aceite de oliva al gusto, aparte le pondras a las chuletas sal y pimienta por ambos lados, las colocas en la sarten a dorar, cuando...

clickmujer hace 4 años

Chuletas de cerdo ahumadas con piña recetas

Esta receta de chuletas de cerdo ahumadas con piña es fácil y rápida de hacer. Tiene un sabor agridulce para toda la familia y sobre todo a los niños les encanta. ¡fácil, rápida y muy deliciosa!INGREDIENTES Para 4 personas 4 Chuleta de Cerdo ahumadas 1/2 taza de Cebolla , finamente picada 1 1/2 tazas de Piña en Almíbar , en cubos 2 cucharadas de Mantequilla 2 cucharadas de Azúcar 1 taza de Agua...

Paulina cocina hace 9 meses

Todo sobre chuletas ahumadas y cómo preparar la mejor receta 

¡Hola amigos y amigas de Paulina Cocina! En esta ocasión vamos a charlar sobre chuletas ahumadas que es una variante que está buenísima porque nos permite tener un sabor especial en la receta en la que usemos el cerdo. Porque sí, se pueden usar en una gran cantidad de recetas. Solo necesitamos seguir algunos consejos para que nos queden perfectas y ya después pueden hacer nuestra receta sugerida d...

El Sabor de lo Bueno hace 6 años

No podrás resistirte a este sándwich americano

Si te encantan los sándwiches contundentes y llenos de sabor no dejes de probar el Pulled Pork (carne de cerdo desmenuzada cocinada a fuego lento). Una suave y deliciosa preparación de origen estadounidense ideal para compartir con los amigos y/o familia. Hace un par de años que el pulled pork decidió salir de Estados Unidos para ir a darse una vuelta por el mundo e instalarse en los restaurantes ...

Chuletas de cerdo rellenas de carne/Ideas para cocinar en verano

Introducción:Vale, lo Reconozco, con esta receta se me ve un poco el plumero carnívoro y lo que me apasiona los USA, aunque sólo sea en la calidad y entusiasmo que ponen a la hora de cocinar carne con esta "Chuleta de Cerdo Rellena de Carne" saciaras todos tus instintos carnívoros y disfrutaras de lo lindo preparándolas en esas barbacoas que ya tenéis preparadas para estas vacaciones que se aproxi...

Gastronoming hace 3 años

Chuletas de cerdo con 5 especias al limón (sous vide)

Por alguna razón misteriosa el zumo de limón y la carne de cerdo a mi parecer siempre han quedado de maravilla juntos, así que por que no hacer una receta con estos ingredientes bajo la técnica sous vide ya que nunca nos cansaremos de decir que esta es la mejor manera de cocinar el cerdo, siempre queda una carne jugosa y si la acompañamos con el aroma y sabor del limón esto se convierte en un plat...

Gastronoming hace 5 meses

Chuletas de cerdo con mantequilla, ajo y perejil (sous vide)

Teniendo ya la fórmula de temperatura-tiempo para cocinar al vacío unas chuletas de cerdo es todo más fácil, ya solo debes hacerlas con los sabores que más te gusten. En este caso, sabemos que para cocinar unas chuletas de cerdo, con un grosor de entre 2,5 a 3 centímetros, la temperatura debe ser entre 60 o 65º C. y el tiempo debe ir entre la hora o la hora y media, llegando a un máximo de 4 horas...

Menús para perder peso, tercera semana

Menús para perder peso, tercera semanaMenús para perder peso, tercera semana ,historia:Menús para perder peso, tercera semana Si has llegado hasta aquí, espero que no sea solo por curiosidad y si porque estés realizando la dieta y obteniendo los resultados apetecidos. Es duro y cada vez lo será más pero... el fin merece la pena no crees?Tras las 4 primeras semanas vamos a relajar un poco la tensió...

Como perder peso 6 kilos en 5 semanas comiendo de todo

Como perder peso 6 kilos en 5 semanas comiendo de todoComo perder peso 6 kilos en 5 semanas comiendo de todo ,historia:Perder peso es muy duro, quizás una de las cosas más duras con las que te puedes enfrentar. Para perder peso hay que tener una motivación, esta puede ser que tengamos algún problema de salud, en cuyo caso no debiera ser difícil ponerse a dieta..., ya que la salud nos va en ello. A...

Menú semanal para no engordar y mantener el peso

Menú semanal para no engordar y mantener el pesoMenú semanal para no engordar y mantener el peso ,historia:Menú semanal para no engordar y mantener el peso. En estos tiempos que corren lo mejor es comer de forma equilibrada al menos para no engordar.Estos menús son para mantener el peso, aunque reconozco que están calculados para una persona de buen comer y que va a realizar algo de ejercicio aunq...

Menús para adelgazar, cuarta semana

Menús para adelgazar, cuarta semanaMenús para adelgazar, cuarta semana ,historia:Menús para adelgazar, cuarta semana En este plan para adelgazar, te voy a proponer los menús para una semana completa y que al final tiene premio, el domingo podrás comer libremente lo que más te apetezca Eso si, deberás tener en cuenta un par de detalles que ya te comento en el menú.Para ello deberás cumplir fielment...

Punto de nieve hace 6 años

Komki Smoked BBQ

Un homenaje al humo y a sus aromas: así es Komki Smoked BBQ, un restaurante especializado en carnes asadas lentamente durante horas, basándose en la tradición de las smokehouse americanas.Este proyecto nace de la unión de un informático californiano y un productos artístico colombiano unidos por la misma pasión: el humo, la comida, y todo lo que ésta genera en torno a ella: familia, amigos y la sa...

Las Recetas de Tere hace 8 años

Secreto ibérico ahumado y costillas a la brasa, Serie Barbacoa 03

Secreto ibérico ahumado y costillas a la brasa, Serie Barbacoa 03Hola a todos... Hoy sigo con la tercera entrega de la Serie Barbacoa, siendo el turno de la carne de cerdo, con unos secretos ibéricos y unas exquisitas costillas de cerdo, el secreto ibérico lo ahumé un poco con hojas secas, y quedó literalmente de chuparse los dedos y no se diga de las costillas, que qyedaron de maravilla!!, estos...

Ensalpicadas hace 7 años

Arroz Chino Latino

Receta de Arroz Chino Latino. Esta receta fue diseñada para una competencia de cocina (Chef Menu Criollo Goya). El reto para mí fue convertir una receta que no es típica de la cocina criolla-latina, en una receta que tenga el gusto criollo-latino. El ingrediente que tenía que usar era arroz. Aquí estoy usando las fotos que tomé el mismo día de la grabación, cuando preparé la receta para los jueces...

Menú Semanal saludable para perder peso Nº 01, adaptado a El Método de la Báscula

https://recetasmetodobascula.blogspot.com/¿Sabías que Planificar es la mejor manera de ahorrar? Con un menú semanal preparas con antelación tu lista de la compra con lo que necesitarás, ni más ni menos, ni sobrará ni faltará, y así no tendrás que tirar tu dinero a la basura. Así tendrás una comida variada y diferente para no caer en la monotonía. Puedes establecer a cada día de la semana unos tipo...

La Cocina de Gisele hace 4 años

Arroz chino fácil y rapido

Aqui en esta receta te voy a enseñar a preparar un arroz chino fácil y rápido en sencillos pasos y te va a quedar delicioso! Cada vez que vamos a un restaurante chino este arroz frito es algo es infaltable en el pedido, sobre todo aquel que es el arroz frito especial que tiene camarones, pollo y carne de cerdo. A simple vista pareciera que es complicada su preparación, pero no! y con esta receta q...