Komki Smoked BBQ

Hoy haremos una receta muy especial, hoy cocinamos unas Smoked beef short ribs o Costillas de vaca ahumadas, ¿Por qué en inglés? porque es una receta de la América profunda, y hay que reconocer que en esto, esta gente sabe mucho, solo tienes que darte una vuelta por las barbacoas de Texas, Carolina del Norte, Memphis… y te darás cuenta que en cuestión de ahumados, ellos saben lo que hacen. A ...

Siempre da gusto de disfrutar de unas buenas costillas BBQ en casa. Aquí os dejo la receta que nosotros hacemos, están muy tiernas por dentro y sabrosas por fuera...todo un manjar. INGREDIENTES: Costillas de cerdo (yo use dos enteros porque eramos 6 personas) Especias al gusto Salsa BBQ casera PREPARACIÓN: 1. Cocemos las costillas para que se queden tiernas. En el agua agregamos sal y unas hojas ...

Canadá es un lugar que siempre ha estado y estará ligado a mi familia. Allá por los 60 mis padres vivieron en su capital, Montreal, durante varios años, lo que supuso una conexión emocional y vital con el país norteamericano. En sus entrañas culinarias siempre habrá un plato que estará asociado con mi árbol genealógico de una manera especial: el Smoked Meat Sándwich. El Smoked Meat (o carne ahum ...

¡Prepárate para disfrutar de unas deliciosas costillas de cerdo con salsa BBQ al estilo americano! En esta receta de costillas al horno, te enseñaremos a preparar las costillas de cerdo perfectas y a hacer tu propia salsa BBQ llena de sabor. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con este plato digno de un auténtico asador americano! Este plato clásico de la cocina estadounidense te ...

Queridos amigos estáis pensando en comer Costilla de Cerdo, bien que les parece esta Recetas de Cocina, en la que vamos a prepararlas a la Barbacoa BBQ, y disfrutar con estas Costillas. ¿Que buena están siempre cualquier Receta de Carne, bien preparar a la BBQ?. Costilla BBQ Kanela / Recetas de Cocina / Receta de Carne Ingredientes 4 piezas de Costilla corte especial Barbacoa Para el Adobo 5 g d ...

. Salsa Barbacoa o salsa BBQ casera Esta salsa tiene un claro origen norteamericano, aunque su utilización ya se está extendiendo por todo el mundo. Se utiliza básicamente para carnes asadas pero… yo que tengo una mente retorcida… ya he pensado en un par de cositas que… jajajaja, esperemos los resultados. Os muestro una salsa casera, con ingredientes que vais a poder encontrar en ...

Mhmmmm, deliciosas. No os vais a creer lo fáciles que son de preparar. Yo ya la he apuntado a las recetas que me llevan menos de 5 minutos de tiempo. Ingredientes (Para 2 personas): 1Kg de costillas Salsa Barbacoa Sal Precalentamos el horno a 160º. Extendemos papel de aluminio encima de la bandeja de horno (la que no tiene rejilla). Le echamos un poco de sal y pimienta al gusto por los dos lados y ...

Es difícil hacer una receta más fácil que esta, un Entrecot con BBQ rub para el cual aprovechamos una receta anterior, nuestro BBQ rub que tanto nos gusta y una clásica y magnifica pieza de carne de vaca como un entrecot de lomo alto que hará maravillas en nuestro paladar sin dudarlo. El entrecot o entrecôte, nombre que proviene del francés y no quiere decir otra cosa que entre costillas para refe ...

Queridos estáis pensando en comer Costilla de Cerdo, bien que les parece esta Recetas de Cocina, en la que vamos a prepararlas a la Barbacoa BBQ, y disfrutar con esta Costilla, que buena estan siempre cualquier Receta de Carne, bien preparar a la BBQ. costillas BBQ Kanela / Recetas de Cocina / Receta de Carne Ingredientes 4 piezas de Costilla corte especial Barbacoa Para el Adobo 5 g de Comino e ...

Esta vez carne de cerdo, la sempiterna y multi funcional carne de cerdo, ya lo dice el dicho, del cerdo nos gustan hasta sus andares, en este caso, el corte, es la cabeza de lomo, también conocida como, punta de lomo, cabezada  o aguja, una parte tierna, muy jugosa, con algo de grasa que le da sustancia, textura agradable y un sabor inconfundible, este corte sirve para infinidad de plato y sobre t ...