Costillas asadas con salsa Barbacoa (BBQ Ribs)

Ingredientes 2 kg. costilla de cerdo. Salsa Barbacoa: Una cebolla, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas tomate frito, 2 cucharadas mostaza, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa inglesa worcestershire, una cucharada de pimentón dulce, media cucharada de azúcar, orégano, pimienta negra, sal. Preparación Hacemos la Salsa Barbacoa poniendo en un bol o recipiente de la trituradora, los die ...

La vejez empieza cuando se pierde la curiosidad (José Saramago, escritor, novelista (Azinhaga, Santarém, Portugal, 16 de noviembre de 1922 - Tías, Lanzarote, España, 18 de junio de 2010). En Mi cocina, continúo con mi curiosidad, no sólo por aprender, por saber?.sino también porque no quiero hacerme vieja?.. Perdonen éste último "toque" de humor, pero en gran medida es cierto, no es qu ...

INGREDIENTES (2-3 personas) 1 kg de costillar de cerdo Sal y pimienta Salsa barbacoa casera 1 vasito de ketchup (unos 100 grs) 1 vasito de vinagre de vino blanco 2 cucharadas de salsa Perrins (o Coca-Cola) 2 cucharadas de mostaza (yo he usado de Dijon) 1 cebolla 2 dientes de ajo 2-3 cucharadas de miel de flores 2 cucharadas de azúcar moreno Sal, pimienta blanca y AOVE Bueno, bueno, bueno... Uno ll ...

Vídeo receta de las costillas asadas con salsa barbacoa: Costillas asadas con salsa barbacoa Dificultad: fácil           Raciones: 2-4 personas       Tiempo: 1 hora 30 minutos Ingredientes: 1 kg de costillas de cerdo para asar, partidas en 2 Sal y aceite de oliva 200 gr de salsa barbacoa Para la salsa barbacoa. una gota de aceite de oliva sal y pimienta 3 cucharadas soperas de ketchup 2 cucharad ...

Éstas son unas costillas sencillas de hacer pero no rápidas ya que, si queremos conseguir que queden tiernas, hemos de tener paciencia y tiempo... En esta ocasión, las acompaño de patata y un poco de ensalada pico de gallo. La patata la he hecho al horno, cortada en abanico y untada con mantequilla derretida y un poco de orégano. La salsa barbacoa la compro elaborada, de la marca Hunt"s, ya q ...

En mi casa casi siempre que tenemos alguna festividad, solemos poner costillas de cerdo a la barbacoa. Esta deliciosa receta, la he cogido prestada de nuestra amiga La lengua de las Mariposas, un blog fantástico y con unas recetas muy buenas.Podemos acompañarlas con patatas fritas, Cocidas, ensalada, parrillada de verduras, patatas asadas etc. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS * 1 Kg de costillas ...

Si has ido a comer alguna vez al Foster Hollywood o a cualquier restaurante de comida americana, seguro que te han llamado la atención las costillas de cerdo en salsa barbacoa, supertiernas y jugosas, brutales y todo lo que se diga es poco. Pues si te gustan tanto como a mí, aquí tienes la receta definitiva de estas costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa, o BBQ pork ribs americanas, tan, t ...

Hacer unas ricas costillas con salsa barbacoa, tiernas y jugosas, no tiene ninguna dificultad solo necesitas tiempo y un poco de paciencia para asarlas despacito a baja temperatura durante 2 horas y media aproximadamente. En esta receta las prisas no tienen lugar, prepárala el día que dispongas del tiempo suficiente y lograrás un espléndido resultado, tu costillar de cerdo asado quedará de lujo. L ...

Sandra Novo Hoy os traigo una receta renovada, unas costillas de cerdo preparadas de una forma diferente, unas costillas caramelizadas con salsa barbacoa. A pesar de no ser muy fan del churrasco, esta receta no sólo me ha sorprendido, me he encantado. Hay dos cosas que hacen que esta receta sea genial. Por un lado la textura y el sabor final de la carne que se cocina de tal manera que se deshace ...

Las costillas en salsa barbacoa les gusta mucho a mis hijos y muy de vez en cuando y tenemos alguna celebración me la piden, esta vez las henos degustado hace algún tiempo en casa de mi hija y no quería dejar pasar mas tiempo sin publicarla.De esta manera queda muy tierna la carne por dentro y dorada por fuera con un intenso sabor con esta receta de salsa barbacoa al estilo americano. INGREDIENTES ...