COLIFLOR al horno, te va a enamorar!!

Estos filetes de coliflor al horno te van a encantar, saben a pizza!! Si no eres muy amante de la coliflor ,prueba esta forma fácil y deliciosa de prepararla y os haréis grandes amigos

 

INGREDIENTES 

1 Coliflor

1 cdta de ajo en polvo

1 cdta de cebolla en polvo

1 cdta de Pimentón 

Sal y pimienta 

Aceite de oliva

Tomate frito

Mozarella 

 

ELABORACIÓN 

Cortamos las hojas de la coliflor y lavamos. Apoyamos sobre su base y hacemos rodajas de unos 2 cm aproximadamente. 

Preparamos en un bol las especias y un generoso chorro de aceite de oliva, removemos y con una brocha ,untamos los filetes de coliflor por las dos caras y los vamos colocando en una fuente de horno con papel vegetal. 

Nos llevamos la bandeja al horno que ya tenía precalentado a 200° con calor arriba y abajo durante 30 minutos.

Pinchamos con un tenedor para ver si está  tierna y si está a tu gusto ,ponemos un poco de tomate frito cubriendo cada rodaja y queso rallado al gusto.

Pon un toque de las hierbas que más te gusten por encima.

Volvemos al horno a gratinar, esta vez a 220° unos 5 minutos.

Y espero que os guste tanto como a nosotros!!


 
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