Coliflor Asado al Horno con Cúrcuma!

Esta receta con coliflor al horno tiene cúrcuma y pimienta de jamaica que le dan mucho sabor! Una manera diferente de cocinar coliflor, ya que no se tiene que hervir previamente y además cocinándolo en el horno no da olor. Queda riquísimo y es una excelente opción como guarnición o en una entrada y se puede comer tanto tibio como frío! INGREDIENTES Coliflor 1 mediano, cúrcuma 1 cda, ajo 2 dientes ...

Coliflor al horno con cúrcuma, ajo y pimienta de Jamaica, para comer como guarnición o para picada. Una de esas que se cocinan solas, llenas de sabor y queda tan pero tan rico que no podes creer que sea tan fácil de preparar! Súper especiado y lo mejor de todo es que cuando se cocina en el horno el coliflor no larga olor. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan l ...

Me puse unos días a elaborar una receta de coliflor con cúrcuma y sésamo. Es una de las recetas que incluye el gran chef y maestro archiconocido Karlos Arguiñano en su libro La Cocina de Tu Vida. Me planteé hacer alguna receta del libro y me decidí por esta pensando más bien en el tiempo primaveral y en las ensaladas aunque como leerás es un plato muy completo. Ingredientes receta de coliflor al ...

Una salsa picante, fácil de preparar que va perfecta para acompañar filetes de tofu o seitan a la plancha, o con cualquier tipo de verduras. INGREDIENTES (para 2 personas) 1/2 cabeza de coliflor en sus flores 2 cucharas de aceite de oliva 1 cucharilla de cúrcuma 1 cucharilla de comino 1 cucharilla de lemon grass 2 cucharas grandes de mantequilla de cacahuete 1/2 vaso de agua 2 cucharas de salsa de ...

Kebabs de pollo super espaciados. Se pueden comer fríos o calientes y son ideales para incluir en una picada con amigos o en fiestas. INGREDIENTES Para los kebabs:Carne de pollo 300 gr, jengibre rallado 1/2 cdta, cúrcuma 1/2 cdta, pimentón 1/2 cdta, comino 1/4 cdta, pimienta 1/4 cdta, cilantro picado 1 cdta, ciboulette picado 1 cda, pimiento rojo picado en trozos bien pequeños 1/4 u, semillas de ...

No es ningún secreto que soy super fan de la coliflor, pero para esta receta os digo que no tiene ni que gustaros, es una pasada. Hacía tiempo que le había echado el ojo, la había visto en Directo al paladar y este fin de semana me he animado a prepararla, solo que en vez de hacerla en el horno, la he preparado en la turbo cecofry 4D, es genial porque como la misma máquina nos remueve la coliflor ...

Ingredientes: 4 personas 1 coliflor cortada en pequeños ramilletes 200 grs de guisantes cocidos o congelados 1 guindilla verde cortada por la mitad en sentido longitudinal 2 cucharaditas de semillas de cilantro machacadas 2 cucharaditas de semillas de hinojo machacadas 1 cucharadita de comino molido 1 1/4 cucharaditas de cúrcuma molida 6 cucharadas de passata (concentrado de tomate) 2 cucharadas ...

Ingredientes: Coliflor Queso de cabra Agua Sal Almendras crudas Aceite de oliva Pan Harina de trigo -todo uso- Comino en polvo Pimienta de Jamaica Azafrán en hebras Preparación: Retira las hojas de la coliflor y saca los ramilletes. Cuece la coliflor en abundante agua con sal. Dependiendo del tamaño de los ramilletes tardará más o menos. Normalmente con 10 minutos bastará. Pincha la coliflor para ...

600 grs Bondiola de cerdo 4 Papas grandes 1 Pimiento amarillo 1 Pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 Zucchini aceite de oliva tomillo 8 cdas miel 1 pizca curry 1 cdta Comino en grano 1/2 cdta Coriandro en grano En una sartén dorar la bondiola, y cocinar en horno 160 °C hasta que quede tierna. Cortar las papas en 4 cubos individuales, untar con aceite y hornear hasta dorar. Para la compota: ...

Receta de faláfel o falafel. El falafel es una croqueta de garbanzos muy famosa en medio oriente. Son muy fáciles de preparar y económicas, el secreto para que no se rompan está en la cocción. INGREDIENTES Garbanzos 250 gr, cebolla morada 1/2, ajo 1 diente, cilantro picado 2 cda, perejil picado 1 cda, pimienta de Jamaica ¼ cdta, comino molido ¾ cdta, coriandro molido 1 cdta, harina 1 1/2 cda y pol ...