Coliflor especiada con cúrcuma, ajo y pimienta de Jamaica

Coliflor asados al horno con cúrcuma! Una manera diferente de cocinar el coliflor. Es ideal como guarnición caliente o fría! INGREDIENTES Coliflor 500 gr. troceados, cúrcuma 1 cdta., comino 1/4 de cdta., Ajo 1 diente picado, sal y pimienta de Jamaica a gusto, 3 cdas. de aceite de Oliva, semillas de girasol peladas y tostadas y perejil picado. PREPARACIÓN En un bowl mezclar el coliflor, la cúrcuma, ...

Esta receta con coliflor al horno tiene cúrcuma y pimienta de jamaica que le dan mucho sabor! Una manera diferente de cocinar coliflor, ya que no se tiene que hervir previamente y además cocinándolo en el horno no da olor. Queda riquísimo y es una excelente opción como guarnición o en una entrada y se puede comer tanto tibio como frío! INGREDIENTES Coliflor 1 mediano, cúrcuma 1 cda, ajo 2 dientes ...

La coliflor es un alimento muy bajo en calorías pero con muchas vitaminas y minerales , ya os enseñamos varias recetas para cocinar esta verdura, como en puré o en croquetas, y hoy os traemos otra manera con la que podéis engañar a cualquiera, cuscús de coliflor. A simple vista parece cuscús pero no!, para obtener este resultado solo debéis picar bien la coliflor en una picadora, o podéis rallarla ...

#receta TABOULEH DE COLIFLOR La coliflor es una de las verduras más detestadas por la población infantil… y también por algún que otro adulto . Una forma muy sencilla y versátil de incluirla en la dieta de mayores y pequeños es rallarla. La coliflor es una buena fuente de fibra, lo que hace que sea muy saciante, y además colabora en la regulación del tránsito intestinal. Y como seguimos ...

Te invito a preparar esta sabrosa, colorida y original ensalada de coliflor asada con especias, tomates cherry, cebolla morada y un toque fresco de cilantro y menta. ¡no creerás lo deliciosa que es! Les voy a confesar algo, hasta hace pocos años no podía ver la coliflor. Y estoy casi segura que era por un trauma infantil relacionado con el budín de coliflor que me mamá solía preparar cuando éramos ...

Un plato vegetariano que te encantará por su aroma, color e increíble sabor. No dejes de darle una oportunidad a este curry vegetariano de coliflor, ¡estoy segura que te sorprenderá! Si pudiera describir este plato con una sola palabra sería SORPRENDENTE. Y es que quede totalmente sorprendida de lo rico que quedó cuando lo hice. Fue una inspiración/ocurrencia que tuve en este periodo de cuarentena ...

La receta de hoy es una  técnica que he visto en muchos blogs sobre todo anglosajones pero nunca la había preparado. Se trata de asar la coliflor  en el horno, cortada en  ramilletes pequeños. El  experimento nos encantó  queda  muy sabrosa  y además la cocina se libra de ese olor  que nos invade cuando cocemos la coliflor (una de las causas por la que nosotros  la preparamos  tan poco). Os aconse ...

Esta receta de coliflor al horno especiada te va a encantar aunque no seas muy amante de esta verdura, es muy fácil de preparar y perfecta para una dieta saludable. Coliflor al horno especiada Si eres de los que no saben cómo hacer la coliflor no te pierdas esta receta porque es muy sencilla y queda riquísima. La temporada de la coliflor comprende de noviembre a abril. Es una verdura de la f ...

Papines rellenos con chorizo ideales para una picada o incluir como entrada. Una receta muy fácil de preparar que queda igual a las recetas que se pueden servir en restaurantes, en la superficie lleva una salsa criolla y la base una mayonesa de cúrcuma y ajo que se hace con leche. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook ha ...

¡Muy buenas gastrolovers! No se a vosotros, pero a mi me encanta la crema de calabaza y la de coliflor, así que hoy vamos a hacer un maridaje de ambas y ¡a darle gracias a la naturaleza por ofrecernos cosas tan ricas! Las cremas de verduras son una opción ligera y nutritiva para la primavera y el verano. Ya nos van dejando de apetecer guisos más fuertes y el cuerpo nos pide comidas menos elaborada ...