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primeros platos para verano

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El horno de Lucía hace 8 años

Ensalada campera

Junto con la ensaladilla, esta ensalada campera es la reina del verano en muchas casas españolas. Descubre qué ingredientes usan para hacerla en el blog EL HORNO DE LUCÍA.

Pesto de salvia y almendras - Pesto di salvia e mandorle

Pesto de salvia y almendras, la receta: El famoso pesto italiano viene del verbo “pestare”, es decir, “aplastar”, “machacar”. Por eso, el pesto se hace desde tiempos inmemorables con la maja y el mortero. Las hierbas aromáticas utilizadas son frescas, crudas y, cuando se machacan, desprenden un olor inconfundible capaz de embriagarnos. Aunque tengo que reconocer, que la receta que encontraréis aba...