Phoskitos personalizados con papel de azúcar

Para hacer estos cupcakes con adornos comestibles necesitaremos: Cupcakes: podéis ver un montón de recetas aquí. Troqueladora de círculo de 3,3 cm. También puede recortarse con tijeras, aunque es más lento y no queda tan perfecto como con la troqueladora. Rodillo para fondant. Fondant blanco: para este tipo de cosas el mejor es el de Funcakes, porque mantiene muy bien la forma. Cortador de 3,3 cm ...

¡Feliz día del padre! Hemos preparado unas cuantas galletitas con nuestro cortador de círculo de 5,2 cm de diámetro y papel de azúcar a juego, recortado con troqueladora de 5 cm. El papel de azúcar de estas es el modelo nº 2360: Estas el modelo nº 2667: Modelo nº 327: Modelo nº 323: Modelo nº 325: Simplemente unté un poco de miel (utilizo miel de naranjo de Hacendado) con un pincel en la gall ...

Galletas de Pascua decoradas con papel de azúcar, en las tres medidas de círculos estándar que tenemos en la tienda Son medidas de troqueladoras porque, aunque se pueden recortar con tijeras, es mucho más rápido, fácil y queda más perfecto con troqueladora. A los modelos de papel de azúcar solemos darles 1 ó 2 mm más que el tamaño del troquel, para que no sea una locura centrarlos al recortar y ...

1.- Qué es el papel de azúcar El papel de azúcar es un papel comestible que puede ser impreso con tintas alimentarias en impresoras especiales. 2.- Cuáles son los ingredientes del papel de azúcar Espesantes (E1422, E1412, E460i, E414 y E415), maltodrextina, glicerina E422, azúcar, agua, dextrosa, colorante E171, emulsionantes (E435, E471 y E491), conservante E202 y ácido cítrico E330. 3.- Alérge ...

Debido a un cambio en la regulación en la Unión Europea, ya no se puede utilizar E171 en alimentación. Este aditivo se utilizaba sobre todo como colorante blanco, pero tenía otras funciones. De hecho el papel de azúcar que vendemos es igual de blanco que siempre, pero ya no es tan resistente a la grasa como cuando contenía E171. Tengo galletas decoradas con papel de azúcar guardadas desde hace año ...

Es posible que conozcáis la cuenta de Instagram "Historias del ciervo", que tiene más de 217 mil seguidores. A menudo decora sus fantásticas tartas con papel de azúcar de flores. Hemos preparado diez modelos de ese estilo: podéis verlos aquí. Y hemos hecho un tutorial con el paso a paso de la decoración. En este caso el bizcocho es genovés de 18 cm de diámetro (receta aquí, he doblado l ...

He grabado este vídeo-tutorial para que veáis lo fácil y rápido que es personalizar una tarta con papel de azúcar, y lo bien que queda He utilizado la "tarta de la abuela" de Mercadona Riquísima aunque bastante blandiblú cuando se descongela Podéis pedir cualquiera de nuestros modelos para tarta e indicar la medida que queréis que tenga, si es diferente a la que viene en la web por d ...

¡Tenemos nuevo molde para chocolate! Quería utilizar chocotransfer en forma de disco para tartas, igual que el papel de azúcar. Pero que el chocolate mantenga la forma de círculo sin usar molde es imposible. Así que encargué un molde a medida para nosotros con 20 cm de diámetro y 0,40 cm de fondo (caben 110 g de chocolate) ¡y funciona genial! Queda chulísimo Ya está a la venta en nuestra tienda o ...

He hecho una nueva recopilación de ideas, esta vez de tartas con papel de azúcar. Las imágenes no son nuestras, en cada una de ellas enlazo a la fuente original. Si queréis algún modelo de papel de azúcar y no lo veis en la web, podéis escribirme un email a jguarchg@gmail.com para que os preparemos el diseño Empezamos por las figuras de papel de azúcar, como hice yo en esta tarta de Frozen en 201 ...

Ya falta poquito para Semana Santa Y hemos preparado modelos nuevos para esas fechas. He utilizado el nº 834 con nuestro cortador cuadrado festoneado. Simplemente hay que recortar el papel de azúcar (con tijeras normales) y pegarlo a la galleta (nuestra receta aquí). Suelo pegar el papel de azúcar a la galleta con mantequilla a temperatura ambiente, untada con el dedo en la galleta o en el rever ...