Últimamente tengo el blog bastante abandonado. Espero que sea temporal y solo coincida con la edad de mis pequeños y su mayor demanda hacia mama en los últimos meses. El blog es un buen hobby pero necesita su tiempo como todo y yo últimamente no le dedico el tiempo suficiente. En fin que me acabo de dar cuenta que hacia nada menos que un mes que no publicaba nada. Así que hoy, día 15 vuelvo a estar en medio de este proyecto que tanto me ilusiono en su momento, un proyecto que empezó con el Pan de algodón. Es una idea en común con Elena de Recetas con mimo y Leire de Cocina con gusto, dos grandes amigas y blogueras en el que empezamos con la idea de hacer panes una vez al mes y hemos acabado acordando simplemente seguir una idea en común. Este mes ha sido Leire la que ha elegido el tema - hacer un bizcocho con cerveza. Aysss cuando leí su propuesta, si os digo que me quede en blanco seria quedarme muy corta. Bueno pues al final me decidí por una receta bastante clásica y fácil pero con el toque de la cerveza. A mi marido le ha encantado y al resto de la familia otro tanto. Para mi no ha sido un gran descubrimiento pero es verdad que los bizcochos no son mi gran pasión. Si os animais a incorporar ingredientes nuevos en la repostería esta es vuestra oportunidad. Después de las galletas de cerveza os dejo este bizcocho marmolado de cerveza.
Bizcocho de champu
Bizcocho de coronita y lima
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