comunidades

TARTALETAS CON CREMA PASTELERA REGADAS CON MIEL.

Hoy traigo una tartaletas muy ricas y fáciles, rellenas de crema pastelera,  plátanos y regadas con miel.
Muy sencillas de hacer. Esta es mi receta.


INGREDIENTES:
* 1 Plancha de masa de hojaldre.
* Crema pastelera preparada en el microondas.
* 2 Plátanos.
* Miel.
* Ciruelas sin hueso.
* Canela molida opcional.
INGREDIENTES PARA LA CREMA PASTELERA EN MICROONDAS:
* 250 ml de leche semidesnatada.
* 50 gr. de azúcar.
* Unas gotas de limón
* 1/2 corteza de limón sin la parte blanca.
* 1 Rama de canela.
* 2 Yemas de huevo.
* 15 gr. de harina de maíz.
ELABORACIÓN DE LA  CREMA PASTELERA EN MICROONDAS:
Poner en un molde apto microondas la leche,zumo de limón, corteza de limón, la rama de canela y el azúcar.
Remover con unas varillas hasta que se mezclen los ingredientes, tapamos el molde y llevar al microondas 2 minutos a 800 w de potencia.
Retiramos la canela y corteza de limón.
Agregamos las yemas de huevo y remover hasta integrar.Espolvoreamos despacio la harina de maíz y seguir batiendo.
Tapamos nuevamente y dejar otros dos minutos mas a 800 w de potencia.
Retirar con precaución. Seguir removiendo hasta ver que esta espesa a nuestro gusto y si no dejamos un minuto mas. Dejamos templar y lo tenemos listo para rellenar las tartaletas.
ELABORACIÓN TARTALETAS:
Extender la plancha de hojaldre y cortar círculos con un corta pasta redondo o un vaso y conservamos los recortes de masa. Espolvoreamos con azúcar y damos con los dedos forma de cestita curvandolas. Los recortes de masa los estiramos y hacemos unos churritos.




En el centro de la tartaleta poner una cucharada de crema pastelera, plátanos a rodajas y las ciruelas pasas a trocitos. Ponemos las tiras de masa en forma de cruz y espolvoreamos con canela opcional.
Precalentar el horno a 180º y dejarlas hasta verlas doraditas.
Retiramos las tartaleta y vertemos miel o sirope al gusto.




Que paséis un buen día... buenas noches amig@sss.   Fuente de la crema pastelera: Pettichef.


Fuente: este post proviene de Blog de pimpinella, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya va haciendo calor, y cada vez tenemos menos ganas de pasarnos durante mucho tiempo en la cocina ¿ es así...? pues hoy he preparado este pastel de patatas y atún en versión fácil y ligera. Esta e ...

Hace tiempo que no paso por aquí, pues hemos estado en casa con problemas de salud y es lo que pasa las cosas vienen por rachas y la edad también influye en contra.Una vez medio superado el asunto os ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulce

Las violetas llevan acompañado a los madrileños desde hace muchísimo tiempo. Allá por el año 1915, un comerciante y pastelero llamado Mariano Gil Fernández abrió la tienda "La Violeta" en la Plaza de Canalejas número 6, la primera tienda donde se vendían estos caramelos, que se convirtieron en todo un clásico del Madrid castizo. ¡Qué recuerdos me traen estos caramelos! ¿Qué abuelos no te ...

recetas postres

Ver el video de esta recetaEn época de fresas podemos disfrutar de ellas de muchísimas formas diferentes, y esta que os propongo esta ¡¡Riquisima!! No dejéis de probadla. Ingredientes: . 500 ml Leche entera 1 Huevo 3 Yemas de huevo 150 gAzúcar 2 Peladuras de limón (Sin nada de blanco) 1 Palo de canela 45 gAlmidón de maíz (Maicena) 1 Plancha de hojaldre 50 gNueces troceadas 500 g Fresas 125 ml Ag ...

canela crema pastelera manzanas ...

En cuestión de dulces, siempre se debe pensar en que ingredientes se llevan bien entre ellos, y si hay una combinación de toda la vida, es la manzana y la canela. Es universal. Estas tartaletas tienen ese sabor de siempre, una masa quebrada crujiente con un ligero toque de vainilla, una crema pastelera suave y especiada y la dulce manzana. Tengo la suerte de que mi abuela tiene manzanos, y esta va ...

general

En esta ocasión os traigo una estupenda tartaleta gigante rellena de algo tan simple y a la vez tan rico como es una crema pastelera. Ingredientes (4 personas): 1 bote de crema pastelera en polvo 150 g de harina 75 g de mantequilla 1 huevo 50 g de azúcar glas Frutas confitadas varias Sal Preparación: La preparación de esta tartaleta gigante, es muy sencilla. Introducimos en un recipiente lo sufici ...

recetas postres cremas masas básicas ...

He hecho un riquísimo postres de aprovechamiento; me sobró crema de la panchineta y tenía unas obleas para empandillas, así que he rellenado las obleas con crema pastelera y luego las he frito. Sencillo, fácil y absolutamente rico. EMPANADILLAS DE CREMA Ingredientes para 6 personas 12 obleas de empanadilla aceite de girasol Ingredientes para la crema pastelera *1/2 litro de leche 5 ye ...

recetas postres tartas

Buenas tardes, habéis visto que rápido, pues sí. Este deberíais de hacerlo sin falta, ya que está muy bueno. Veréis lo fácil que es de hacer y lo bueno que esta. Vamos a ponernos manos a la obra. Es nuestro bizcocho con crema pastelera. Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos 1 yogur de limón o natural 1 medida de yogur de aceite de girasol 2 medidas de yogur de azúcar 3 medidas de yogur de hari ...

recetas postres

Esta crema pastelera es de mi amiga Lolyn Es paisana y además tiene un blog espectacular que os recomiendo: "Mi Mamá Cocina" Se hace en menos de 5 minutos, queda una crema suave, con mucho sabor y perfecta para cualquier relleno.Con medio litro de leche sale muchísima cantidad. Ingredientes: 500 ml de leche (medio litro)3 yemas de huevo100 gramos de azúcar40 gramos de harina de maiz (ma ...

azúcar leche Pasteles ...

Pequeños placeres para golos@s como yo. ¡Están deliciosas! La combinación de crema y frambuesas le da un sabor exquisito. Ingredientes: para 4 tartaletas Para la base: 2 rulos de masa quebrada Para la crema pastelera: 750 ml de leche entera 1 vaina de vainilla 5 yemas 150 gr de azúcar 50 gr de maizena Decoración: 250 gr de frambuesas Yo he utilizado 4 tartaletas desmontables de 13 cm Crema past ...

bizcochos recetas postres

Hacia años que no hacia este dulce, concretamente desde el 2004, se lo hice a mi hermana ana que estaba muy malita y le endulce un ratito su vida. Ella se fué y no quise hacerlo más, pero hoy me siento valiente y he querido hacerle un homenaje con todo mi corazón que aunque sea decorativo va por ella. Ingredientes: 5 claras de huevo, 2 yemas, 100gr de azúcar, 1 sobre de levadura en polvo(royal), ...

general

Lo reconozco. Me gustan todos los postres. Pero si hay algo que me pierde son las típicas tartas de fruta fresca, con hojaldre o masa quebrada., con nata o crema pastelera y por encima fruta fresca, fresas, frutos rojos, manzanas, kiwis, plátanos, moras o ciruelas bañadas en mermelada o cobertura transparente. Hoy una tarta facilita, de las que siempre gustan, con masa quebrada, crema pastelera y ...