Higos rellenos al horno


Hola a tod@s, aprovechando el final de temporada de los higos,  hoy os traigo una tapa que nos ha gustado mucho,  es una mezcla de sabores muy agradable en boca ¡huy parezco un jurado de top chef !. Bueno hacerla que vais a quedar muy bien y sorprenderéis a vuestros invitados.


Ingredientes:
8 higos maduros
150 gr de queso de cabra suave
1 naranja
8 ramitas de romero
una pizca de cayena molida
sal
8 lonchas de jamón serrano
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Precalentar el horno a 190 grados. Lavar los higos,  secarlos con papel de cocina y a continuación cortarlos en cuartos,  sin llegar a separarlos del todo,  realizando dos cortes en cruz desde la parte del tallo. Cortar el queso en 8 trozos. Cortar la piel de la naranja en juliana fina. Lavar las ramitas de romero y secarlas. Introducir un trozo de queso en el interior de cada higo, espolvorear con la piel de naranja,  un poco de cayena y sal. Enrollar una loncha de jamón serrano alrededor de cada higo y sujetar con una ramita de romero. Colocar los higos en una bandeja de horno y rociar con un poco de aceite de oliva. Metemos en el horno precalentado a 190 grados unos 10 minutos. Servirlos calientes.



Este aperitivo/entrante, puede ir acompañado tanto de cerveza fresca, como de un vino blanco fresquito.
Puedes ver más recetas de aperitivos entrando en este enlace. Quizás estés buscando recetas variadas, pues pinchando aquí las encontrarás agrupadas y ordenadas por orden alfabético.
Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para el reto de este mes en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente el tomate triturado. Yo he cocinado este gazpacho de higos, que lleva este ingrediente y que fresquito es ideal para los ...

En el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela, este mes se homenajea al blog Patyco-Candybar que administra Patricia P ...

Para este evento en el Reto Tus Recetas se ha elegido como ingrediente los mejillones en escabeche. Los mejillones en escabeche son un alimento en conserva que contienen 11,81 gramos de proteínas, 2 g ...

Ya sabéis los seguidores de mi blog que me gusta mucho enseñaros recetas de nuestra gastronomía murciana. A la cocina murciana se la conoce por "sus hechos" y estos hechos son los que yo sie ...

Recomendamos

Relacionado

general aperitivos

¿Os gustan los higos?, pues aprovechar que estamos en plena temporada. Hay unos higos buenísimos con los que preparar diversas recetas, como este rico aperitivo que os he preparado hoy, espero que los probéis, ¿os atrevéis? Ingredientes: Higos frescos 1-2 cucharadas de jerez dulce 175 gr de queso manchego tierno unas ramitas de tomillo 2 cucharadas de aceite de oliva pimienta Preparación:Lavar b ...

general miel relleno ...

Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer... Ir tomando nota de los ingredientes... Ingredientes: 1 bolsa de higos secos 200g de cobertura negra 100ml de nata liquida 20g de ron 5g miel de caña ralladura de naranja c/s de cobertura negra Elaboración: Calentar l ...

recetas postres cobertura negra miel ...

Esta es otra propuesta que os dejo en el blog, las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer... Ir tomando nota de los ingredientes... Ingredientes: 1 bolsa de higos secos 200g de cobertura negra 100ml de nata liquida 20g de ron 5g miel de caña ralladura de naranja c/s de cobertura negra Elaboración: Calentar l ...

recetas postres

Tenía unas manzanas en la nevera que se tenían que utilizar ya y como me aburre comer manzana sola (aunque es muy sana) las decidí hacer al horno, rellenas de nueces y de mermelada de higo. El sabor de la manzana al horno, cambia totalmente del sabor de la manzana al natural, es mucho más dulce y sabrosa, con la fructosa propia de la fruta y más que más si le añadimos mermelada casera de higos... ...

postres caseros cobertura negra higos secos ...

Esta es otra propuesta que os dejo en el blog… las trufa son un bocado realmente delicioso, que por su extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer…  A continuación os muestro la manera de hacer estos higos rellenos de naranja y ron. Te animas? …  Ingredientes: 1 bolsa de higos secos 200g de cobertura negra 100ml de nata liquida 20g de ron 5g miel de c ...

recetas de primeros cremas

Ingredientes para 4 personas: 2 cebolletas un diente de ajo 1/2 vasito de aceite de oliva virgen extra 300 gr de coliflor 400 gr de calabaza 600 ml de caldo de pollo con verduras (o 600 ml de agua y un cacito de caldo de verduras Knorr) 50 gr de requesón 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas) 20 gr de queso palmesano rallado picatostes (para servir) una cucharada de perejil picado Preparació ...

receta

Champiñones Rellenos Al Horno Receta Arguiñano ¿Cómo hacer champiñones rellenos al horno?. Receta fácil y rápida. Aprende a preparar estos excelentes champiñones rellenos de jamón serrano y carne con un delicioso relleno casero. Hacía tiempo que no subía recetas con champiñones a pesar de que están en mi lista todas las semanas. Hoy os presento la receta definitiva para hacer champiñones rellenos. ...

platos principales recetas recetas con carne ...

Bienvenidos a un nuevo episodio de Paulina Cocina! ¿Cómo han estado? Bueno, les cuento que los pimientos son de esas verduras que cuando están en su estación hay que aprovecharlas por su sabor, textura y precio. Podemos usarlos para hacer la receta de pimientos rellenos de hoy, para hacer conserva fácil de morrones agridulces o simplemente limpiarlos bien y meterlos al freezer. Los pimientos se pu ...

recetas de segundos carne

Bueno, pues ya estamos aquí de nuevo y con otra receta de lo más vista o repetida por todos en nuestras casas, contramuslos de pollo rellenos al horno. Sí, ya lo sé, entre esta receta y la anterior de huevos con patatas no estoy siendo nada original, y si encima a eso le sumas que para la de hoy tienes que encender el horno con la calor que hace, pues eso, que me he cubierto de gloria. En fin, h ...

aperitivos y entrantes ensaladas pizzas y empanados ...

CALABACINES AL HORNO RELLENOS DE JAMÓN Y MOZZARELLA. Receta saludable y fácil, pero sobre todo deliciosa, la combinación de sabores el calabacín, el jamón york, y el queso mozzarella combinan de maravilla entre sí, queda un bocado tierno y jugoso de un sabor muy rico que lo podemos servir como segundo plato o para una comida o cena ligera estos calabacines al horno rellenos. Ver el video de esta r ...