Clafoutis a mi manera

Ya estamos en temporada de cerezas, así que no debes de dejar de probar esta deliciosa tarta o clafoutis de cerezas de origen francés, es perfecta como postre para después de una comida familiar, también la puedes disfrutar en la merienda con un buen café o té. La receta original lleva las cerezas con el hueso, pero merece la pena perder un poco el tiempo deshuesando las cerezas, nada mejor que po ...

Aquí tenéis una nueva receta de ésta tarta tradicional francesa de la que en mi casa somos verdaderos fans. Podéis encontrar en éste blog otras versiones de ésta deliciosa tarta como Clafoutis de fresas y Clafoutis de cerezas, todas exquisitas. Ingredientes: 250 gr de frambuesas 100 gr de azúcar 400 ml de leche 300 gr de requesón 3 huevos 100 gr de harina 1/2 vaina de vainilla azúcar glas menta ...

Esta tarta típica de la cocina francesa normalmente se hace con cerezas, pero las he cambiado por frambuesas. Se puede tomar fría o templada y espolvoreada con un poco de azúcar glass o sin ella. Para la masa podéis utilizar, como pone en los ingredientes, la mitad de harina de almendra (30 gr) o almendras crudas picadas o utilizar todo con harina de trigo (60 gr). Para esta receta he utilizado un ...

¿Alguna vez has probado la tarta de cerezas? Es uno de los postres más emblemáticos de Estados Unidos. La textura y sobre todo el sabor de esta masa quebrada hecha en casa en impresionante, de diez. Hoy desde Sodas El Vesubio, te traemos la receta de un postre fresco y de temporada, para que sea más cómodo retiraremos el hueso de todas las cerezas. ¿Sabías qué las cerezas tienen un alto poder ...

Hoy os traigo una receta muy rica y muy fácil de hacer: un clafoutis de manzana. Tengo que deciros que si me leyese algún francés, probablemente se llevaría las manos a la cabeza ante la nomenclatura que estoy utilizando… ¿Por qué? Pues porque en realidad el término “clafoutis” se refiere a la versión original de este postre, una tarta con cerezas típica del país galo y con una t ...