ENSALADA DE BROTES CON NECTARINA, MOZARELLA Y JAMÓN

Ingredientes para 2 comensales2 cogollos de lechuga. 1 nectarina. 1 mozzarella. Tomatitos cherry Fiambre de pavo relleno (o jamón cocido o pechuga de pavo...) Para la vinagreta: El zumo de medio limón. 2 cucharadas de aceite de oliva Sal. Orégano Pelar las nectarinas de tamaño medio y cortarlas nectarinas en gajos finos. Lavar y cortar los cogollo ...

Martes y seguimos con mucho calor, por ello para mi las opciones perfectas para las comidas son las ensaladas, siempre diferentes, y hoy una con mucha fruta, frutos secos y jamón ibérico. Una ensalada completa ideal para aprovechar la fruta que tenemos de temporada. Y con esta ensalada participo en #Ponunaensalada2016 que organiza Sugg-r and some Salt INGREDIENTES: Brotes tiernos Pasas sin pepita ...

Durante todo el año solemos preparar ensaladas, pero en verano aún más. En ocasiones utilizamos fruta, pero no es lo habitual. Las ensaladas son una buena opción para consumir fruta si no lo hacemos con frecuencia. A mí me gusta mucho la fruta, pero a Monsieur Accidents no tanto y con platos como estos la suele comer mejor. Además, el verano es una de las estaciones del año que nos invita más a e ...

El otro día ví un "vídeo agenda" que había preparado Solán de Cabras. Un vídeo en el que se nos propone una nueva forma de descubrir diferentes planes para el ocio en ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia,... Una de las categorías de éstos vídeos es la gastronomía :D y allá que me fuí a echar un vistazo. Se meten en las cocinas de los restaurantes y nos enseñan paso a paso cómo elabo ...

Una receta muy fácil, económica y resultona para estas Navidades. INGREDIENTES Calabacín (sin pelar) Berenjena (sin pelar) Pimiento rojo Puerro en rodajas finas Zanahoria Nabo blanco 1 o 2 dientes de ajo Queso de cabra en rulo PREPARACIÓN Lavar y trocear las verduras. Reservar. Poner en una sartén el aceite y sofreír los diented de ajo, sin llegar a dorar. Echar el puerro y darle unas vueltas hast ...

Lo primero que me gustaría que hiciérais antes de leer esta entrada es poneros la música, es la primera vez que pongo un vídeo en mi blog pero creo que esta entrada es perfecta para ello. La canción es " La vida es bella" interpretada por Ernesto Cortázar Todas las navidades Pablo Antón nos regala algo muy especial. Es uno de los regalos que con más ilusión espero en Navidad, porque se, ...

A la frescura y el aroma de unos brotes verdes recién cortados, se le han añadido toques procedentes de un singular color bermellón de una granada. Les acompaña un queso fresco de Burgos bañado en sésamo y perfumados por un halo de albahaca, cilantro y hierbabuena. Momentos de relax en el porche de una casa rural, disfrutando de las primeras brisas otoñales. Tiempo: 10 min. Dificultad: Fácil ...

Estaba pensando en cómo ser original con una receta para San Valentín y pensé en esta ensalada de cangrejo con brotes tiernos en corazones de hojaldre sin lactosa. Es divertida de hacer, se hace un muy poco tiempo y es muy resultona Bueno, depende de lo que quieras conseguir con ella jeje Y como la semana pasada publiqué unas dulces palmeritas de hojaldre rellenas de nutella sin lactosa, hoy quer ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO  6 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,25â?¬ Índices de salud Rico en:  vitaminas, minerales y fibra Valor calórico: Bajo Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año  Una ensalada de brotes tiernos y melón, es una apetitosa y saludable manera de iniciar una comida o cena e ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO  6 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,25â?¬ Índices de salud Rico en:  vitaminas, minerales y fibra Valor calórico: Bajo Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año  Una ensalada de brotes tiernos y melón, es una apetitosa y saludable manera de iniciar una comida o cena e ...