Ingredientes :
1 planta de coliflor
2 tazas de leche
2 tazas de harina
2 cdas de ajo en polvo
2 cdas de pimentón
sal
pimienta
Preparación :
En un bols , colocas todos los ingredientes ( salvo el coliflor ) y con ayuda de un batidor unis todo hasta lograr una pasta.
Ahora si incorporas las flores del coliflor y las vas mezclando con una cuchara de madera , hasta que estén cubiertas por la pasta.
Pasas todo a una asadera para el horno que la pintas con aceite o rocío vegetal y llevas a horno por aproximadamente 30 minutos, ya esta listo para servir y comer con alguna salsita de tomate
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