Guiso de arroz y cerdo

INGREDIENTES 1 vaso de los del agua lleno de alubias secas puestas a remojo la noche anterior2 chorizos 4 trocitos de tocino fresco 4 dientes de ajo 1 zanahoria 8 judías verdes 1 cebolla pequeña 1/2 vaso de arroz 1/2 vaso de tomate triturado 1 hoja de laurel 1 cucharilla de postre de pimentón 1 cuchara sopera rasa de sal Aove . PREPARACIÓN Primeramente poner en la olla un chorreón de Aove qu ...

Los arroces en esta olla quedan estupendos y este con el toque de brandy es delicioso. El truco para que la carne de pollo quede muy jugosa y tierna es cocerla con presión unos minutos previos en la olla GM. INGREDIENTES 500 gr muslitos de pollo 200 gr arroz 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 dientes ajo 1 lata guisantes cocidos 4 cdas salsa de tomate 1 pastilla caldo 800 ml agua 1 cda ñoras picadas 1 ...

Hoy os traigo un riquísimo arroz con daditos de cerdo para estofar, fácil, rápido, rico y además aprovechamos para consumir sobras. Receta de sofrito: https://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06/sofrito-de-col/?ref=http:%2F%2Fjorbasmar.blogspot.com%2Fsearch%3Fq%3Dsofrito Ingredientes (4 personas): 500 g de daditos de carne de cerdo 5 puñaditos de arroz 1 hueso de jamón 2 lonchas de panceta 200 ...

Con un rico caldo de pollo casero Este Arroz con cerdo y verduras lleva el secreto, nada menos, que un caldo de pollo casero. Aprovechando carcasas y espinazo de pollo, un puerro, perejil, laurel y tomillo elaboramos previamente el caldo con el que luego elaboraremos la receta principal. En casa nos gustan mucho los arroces y en este caso lo cocinamos con tacos de carne de cochino, champiñones Por ...

Me encantan estas sopas que te curan el cuerpo y el alma. Cuando vi los ingredientes que tocaban este mes en el reto Alfabeto Salado,  (Pescadilla o merluza y cebolla) fue la primera receta que me vino a la cabeza. Cuantos recuerdos de cuando estaba malita y me la hacía mi mamá, con un buen extra de pescado. La quieres probar? Ingredientes: 3 lomos de merluza sin piel ni espinas 150g. arroz 1 litr ...

Una rica Paella Melosa para dos personas hecha en pocos minutos. *** INGREDIENTES *** 1 Cebolla 500 Gr. de Carne de Magro de Cerdo cortado en tacos. 1 Pimiento Rojo 100 Gr. de Arroz Redondo Vaporizado 1 Cucharada de Pimentón Dulce 3 Cucharadas de Salsa de Tomate Frito Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra Colorante Alimentario Sal Perejil *** ELABORACIÓN *** Ponemos la olla Cookeo en modo ...

Una carne jugosísima, que podéis preparar en 10 minutos y luego pasarla a la olla lenta para que se cocine amorosamente hasta que volváis a casa. La mejor manera de cocinar este tipo de carnes es bien despacito, para sacarle todo el jugo a una carne tan tiernísima. No os olvidéis de tener un buen pan a mano para mojar en la salsita….es un vicio total!! Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo 1/ ...

Una gran cantidad de los guisos presentes en la cocina mexicana son preparados con salsas. Y es que uno de los sabores que más resaltan en las recetas de guisos mexicanos es justamente el picante. Ya sea que se cocine carne de cerdo entomatada o algún otro tipo de carne. Este guiso es perfecto para servir con arroz, frijoles o alguna otra guarnición como verduras, ya que carece de ellas. Esta rece ...

Ingredientes: Solomillo de cerdo (1) Arroz basmati (200 gr) Setas shiitake (100 gr) Pimientos verdes (100 gr) Ajos (4) Agua Sal Pimienta negra Aceite de oliva Vino fino (o cualquier vino blanco seco) Preparación: Prepara una olla con abundante agua sazonada. Cuando comience a hervir introduce el arroz y deja que cueza durante 10 minutos moviendo de cuando en cuando. Pasados los 10 minutos escurre ...

PATATAS CON COSTILLAS DE CERDO Y CHORIZO EN OLLA RÁPIDA Que ricos y reconfortantes nuestros guisos tradicionales, que de una manera fácil y económica, nos solucionan comida para muchos, sin apenas esfuerzo. Hoy vamos a cocinar un guiso de patatas de estos que todos recordamos de nuestras madres y abuelas, que quedan con una salsita espesa y con un olor y sabor de lo más apetecible. Este tipo de g ...