Hola amigos feliz domingo hoy va de postres uno sencillo y economico como todos mis platos.
Hice una cuajada pero con dos terminaciones distintas.
Las dos son la mismas la decoracion cambia al gusto de cada uno podeis hacerla como querais dejar volar la imaginacion.
Ingredientes para la cuajada:
500 ml de leche
1 sobre de cujada
Fruta de temporada o almibar
Gelatina neutra
Miel
Nueces
Elaboracion:
Poner la leche en la thermomix y el sobre de cuajada.
Programar 7 min 90° vel 4.
Mientras troceamos la fruta muy pequeña.
En un vaso ponemos la gelatina con e cucharadas de agua dejamos 3 min esponje.
Metemos al microondas la gelatina 30 segse derrita y se la echamos al melocoton troceado con jugo de meloconton y removemos .
Vertemos en los vasos y yevamos unos min congelador endurezca.
Sacamos y vertemos la cuajada y ponemos tiras de melocoton y galleta metemos a la nevera termine cuajar.
La otra opcion es en vasitos de cristal y yevar nevera cuaje unas horas acompañr de miel y nueces.
Recta de la cuajada vista en la alacena de mo decoracion de frutas gracias a mi amigo jorge barreto por la ayuda.
https://youtu.be/qzGyQugeuEs
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