Es enfermera, “aunque se enfaden mis compañeras por no decir que soy D.U.E (diplomada universitaria en enfermería )”, subraya, y junto a la cocina, comparte otras aficiones como el punto de cruz, el cine y “sobre todo, estar con los amigos y la familia”. ¿Quieres conocerla un poco mejor?
Pregunta: ¿Siempre te ha gustado la cocina o es un gusto que nació en algún momento determinado?
Respuesta: desde pequeña me he metido a ver cómo hacían la comida las chicas que tenía mi madre, y sobre todo por aquello de meter el dedo en la bechamel , y comerme las patatas a medida que las freían. Algo se me habrá quedado…jajaja.
P: ¿Qué es lo que más te gusta de ella? R: Preparar cosas cuando tengo invitados, aunque mis hijos me dicen que me pongo histérica.
P: Hay algo que no te agrade en absoluto a la hora de cocinar?
R: Nada en especial. Siempre a la cocina le encuentras el punto agradable; por más que pienso no, no encuentro nada que me desagrade cocinar.
P: Si no me equivoco, tienes la Thermomix. ¿Es una gran aliada tuya en la cocina? ¿Qué es lo más te facilita?
R: Sí tengo la thermomix y efectivamente es una gran aliada mía. Sin ella sería mujer perdida, todos los días, por un motivo u otro, la enciendo. Ahora, en verano, hago mucho el salmorejo. Sale buenísimo.
P: ¿Cuál es la receta que más te gusta preparar y por qué?
R: No tengo ninguna receta especial. Soy muy conformista y cuando llega un día especial doy a elegir a la persona lo que quiere comer y se lo hago.
P: ¿Hay alguna receta a la que no le hayas cogido todavía el punto?
P: Jajaja… Serían tantas que no te las podría nombrar de una en una. Si no, sería una magnifica cocinera, ¿No crees?
P: ¿Cómo conociste los foros de Facilísimo?
R: A través de mi hermana Viruca, colaboradora de Manualidades, a quien le estaré eternamente agradecida porque gracias a ella os he conocido a vosotros.
El cuestionario:
¿Dulce o salado?: Salado
¿Carne o pescado?: Pescado, aunque en mi casa son más carnívoros.
La receta que más te piden en casa: Arroz blanco con huevos.
Un lugar perfecto para comer: Mi casa, acompañada de buenos amigos o familiares
¿Qué libro de cocina recomendarías?: 1080 recetas de Simone Ortega. Todo un clásico para aprender a cocinar.
Tu receta favorita: No tengo receta favorita, cuando me meto en la cocina disfruto con todas.
L
o que nunca comerías: Yo nunca digo que no a la comida por rara que sea. Hay que probar de todo para poder opinar.
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