Menudo Chef: Mi Primera Tarta

Aprovechando que mi amiga Sara está en casa unos días, nos hemos entusiasmado para hacer una tarta cubierta de fondant. El fondant, lo hemos hecho de nubes y podéis ver el tutorial en este enlace http://www.youtube.com/watch?v=3YMxyjYsRlc . Hacía tiempo que quería hacer una tarta primaveral y aquí está el resultado. Para mi gusto, el fondant de nubes está bien para tartas caseras pero no se log ...

Hace casi un año que le doy vueltas a la idea de hacer una tarta fondant pero me parecía bastante complicado, el caso es que por fin me he decidido y mi primera prueba ha sido la tarta del cumpleaños de mi madre, una tarta cajita de regalo?, con relleno de crema de limón y ganaché de fresa, el fondant lo he preparado de nubes porque he visto en los foros que a mucha gente no le convence el fondant ...

En un par de días es el cumpleaños de Sofía, sé cuánto le gustan las tartas fondant pero yo nunca tengo tiempo de ponerme a ello. Este año me he organizado y la he preparado, jamás he hecho ninguna y tengo que decir que la experiencia ha sido de lo más estresante, no me imaginaba que sería tan complicado y eso que me leí la mala experiencia que tuvo Marga de El puchero de Morguix ( me harté de reí ...

¿No os parece que las primeras veces tienen algo especial? Normalmente las primeras veces no son las mejores, porque aún no sabemos muy bien cómo hacerlo. La primera vez que andamos, nos caemos... La primera vez que montamos en bici, no aguantamos muy bien el equilibrio... La primera vez que escribimos, nuestra letra es irregular... Y la primera vez que horneamos... (a mí se me hundió el bizcocho ...

Hola¡¡¡ Hay una tarta (torta se dice en chile) que es muy conocida y yo debo (hasta ayer) haber sido la única bloguera que no la había hecho, y peor aún.. que no la había probado¡¡ asique, si estás leyendo esto y aún no la pruebas.. no te preocupes.. no eres la única.. La primera vez que yo escuché de esta tarta supe que el color rojo le viene de la remolacha, su ingrediente original. Aquí en E ...

Este mundo me tiene enamorada, no hago más que pensar en las tartas con fondant y pensar y pensar en la próxima que quiero hacer, jejeje Os dejo mi primera tarta con fondant de nubes. Hice el brownie delicioso de Megasilvita y lo rellené con ganaché de chocolate blanco y ganaché de chocolate negro, la verdad es que salió riquísima, a mi marido le encantó, se quedó alucinado, jejeejej, eso es por q ...

Ya os dije en la entrada de la Bienenstich que esa no era la única tarta que había hecho para mi cumple. Hoy os dejo la otra, la auténtica, porque fue la que realmente nos comimos el día del aniversario y en la que soplé las velas cuando tocaba. Era mi primer fondant y creo que no me quedó demasiado mal pensando que no he hecho ningún cursillo de dicha técnica y que iba haciendo a la vez que iba m ...

Tenia unas yemas que me habian sobrado de hacer merengue e hize esta tarta con cobertura de yema tostada. Fue el regalo de cumpleaños de mis sobrinos "los gemelillos", Celia y Pablo. Hice la mitad de la tarta con cobertura de yema tostada y la otra mitad con merengue quemado. Rellena de crema de limon y chocolate. Buenisima. Esta receta de crema de yema la he visto en un blog, pero he pe ...

Esta es la primera vez que hacía una tarta de chuches y tenía que quedar mu mona porque era para la Primera Comunión de Fernando , el hijo de mi amiga Manoli. Material e ingredientes que he utuilizado: - Bases de corcho. - Pinchitos de colores. - Brochetas de madera. - Papel de aluminio. - Chuches (en este caso sin gluten): esponjitas, besitos, gominolas de colores y pulpitos. - Papel celofan. - ...

Hoy no os traigo una receta típica de Jaleo en la Cocina. Hoy os traigo sobre todo imágenes de una tarta que hice el pasado mes de junio. Mi primera tarta de boda de dos pisos... ¡mi primera tarta fondant de dos pisos! Un reto que me encantó y que preparé con muchísimas ilusión para sorprender a dos amigos el día de su boda. ¡Espero que os guste! (Incluye la receta de los bizcochos, ¡tranquilos!) ...