Paté de sardinillas y tomates secos

Siempre que tengo invitados para comer me gusta poner cositas de picoteo. Eso incluye, la mayoría de las veces, algún paté. Tengo muchos en el blog: crema de anchoas y queso, cremoso de ibérico, paté de anchoas... todos hechos con la thermomix que para esto de triturar es estupenda. Pero que igualmente se pueden hacer con una batidora. Esta semana espero a unos amigos para cenar y ya ando organiza ...

Para el fin de semana aquí os dejo este rico paté a base de sardinillas en aceite que es muy sencillo y rápido y nos resuelve un gran aperitivo. Ingredientes: - 1 lata de sardinillas en aceite. - 70 gramos de queso crema. - 1 cucharadita de mostaza. - Hierbas provenzales. Elaboración: Lo primero que hacemos es abrir la lata de sardinillas y quitarles todo el a ...

Las recetas de paté son realmente fáciles de hacer en casa. Solo necesitamos una buena batidora o la thermomix. Yo tengo la thermomix y la uso mucho y aunque muchas recetas las podemos hacer sin ella, hay que reconocer que nos lo pone más fácil. Sobre todo cuando se trata de triturar cosas duras o preparar purés o cremas. Y un paté es básicamente eso, un puré. En este caso he preparado un paté se ...

Que buena está la comida cuando nos la ponen por delante, ¿verdad? jajajaja Eso de llegar y sentarse y que te pongan una serie de delicias delante es lo mejor del mundo. No preocuparse de que se cocina, si falta o no algún ingrediente...vamos, ¡que te inviten a comer! Eso es lo que me pasó hace unos días. Mi amiga Elena nos invitó a unos amigos y a mi a pasar el día en su casa. Verano, piscina, ri ...

Con el buen tiempo apetece mucho cenar ligero o de picoteo y este paté es perfecto para ello. ¡Toma nota! Ingredientes: - 1 lata de sardinillas de Conservas Serrats - 2 cucharadas de queso crema - 1/8 de cebolla - Zumo de limón - Sal - Pimienta negra - Perejil picado Receta: - Escurre las sardinas e introdúcelas en un bol (como son muy pequeñas, no hace falta retirarles la espina central, pero si ...

Quiché de pimientos y sardinillas Mucho tiempo de parón en el blog, pero por una causa muy justificada. He vuelto a trabajar después de dos años en el paro, y eso hace que tenga muy poco tiempo libre. También mi forma de cocinar ha tenido que adaptarse a las nuevas circunstancias, ahora ya no como en casa y tengo que preparme un tapper para llevármelo a la oficina. Hago muchas quichés porque son r ...

En estos días de fiestas, nos hemos estado reuniendo toda la familia para comer, pero llevando cada uno algo para hacer más fácil los encuentros. Una de las cosas que yo he llevado estos días es este paté untable muy sencillo y rico y que se hace en un momento. Solo tres ingredientes y tendremos un paté estupendo para tomar con tostadas o picos. Espero que os guste. INGREDIENTES: 1 pimiento rojo ...

Ya hemos entrado en la recta final para acabar este año y dar la bienvenida al nuevo. Este ha sido un año complicado para mi, de hecho la receta del pate casero de atún y sardinas al limon la preparé para las Navidades pasadas pero los astros se confabularon para que tuviera que dedicarme a otras cosas y dejar el blog un poco "aparcado". No me enrrollo mas y te cuento cómo se prepara. ¡V ...

Sandra Novo En el mes de junio hay una fiesta que me trae muy buenos recuerdos de mi época estudiantil, las fiesta de San Juan. Recuerdo habermelo pasado muy muy bien en la playa de Riazor en A Coruña, viendola plagada de hogueras, música, risas y, por supuesto, sardinas. En todas las fiestas y romerías de Galicia existe siempre un denominador común, la comida. Ya sea como centro de la festivida ...

¿ Que tal habéis pasado el día de los enamorados? es de saber que son todos los días, pero hacer de él un día especial...una cena romántica,un regalito, ir al cine o prepararle el desayuno especial, unos pastelitos, una tarta con motivos bonitos aleatorios al amor, es suficiente, para pasar un hermoso día. He preparado hoy después de la fiestas, unas sardinas rebozadas ya que me apetecía algo lige ...