Beneficios de consumir mandarinas

¡Buenos días Gourmands! ¡Hoy estrenamos nueva sección! Los jueves ahora irán dedicados a combinaciones, muy sencillas, de alimentos que hay que probar, al menos, una vez en la vida. Hoy os proponemos Mandarinas con Nutella. Los cítricos son una excelente fuente de vitaminas y si los acompañamos con Nutella podemos disfrutar de un pequeño capricho que ayudará a nuestro sistema inmunológico al mi ...

¡Buenos días Gourmands! Os dejamos aquí la comparativa entre moldes de metal antiadherentes y moldes de silicona. Os puede ser de mucha utilidad si estáis pensando en comprar material de cocina o simplemente teneos los dos pero no sabéis por cual apostar. Con ninguno de los dos tendréis problema alguno, no obstante siempre hay uno de los dos más recomendable para cada caso concreto. En Nous Somme ...

¡Buenos días Gourmands! Hoy os traemos una tabla de equivalencias de los ingredientes más usados en repostería para que, sobretodo los que no tenéis báscula, os animéis a probar nuestras recetas. Como veis depende de los productos y su densidad y hay mucha diferencia entre unos y otros. Por ejemplo, en una misma taza, habrá más cantidad en gramos de azúcar que de harina (¡casi el doble!) Esper ...

¡Buenos días Gourmands! ¡Que levanten la mano los amantes de las Crêpes de Chocolate y Plátano! Somos muchos, ¿verdad? Pues en ellas hemos inspirado la combinación que os proponemos hoy. Además, podemos hacerlo con el tipo de chocolate que nos apetezca: 85% cacao, con leche, blanco, etc Y si a los más pequeños se les antoja bollería industrial, negociar con esta combinación que incluye fruta. ¡Os ...

¡¡Bienvenidos a Nous Sommes Gourmands!! Estrenamos Octubre y os traemos un blog muy dulce! ¿Qué mejor época que otoño para ponerse manos a la masa? En Nous Sommes Gourmands os propondremos cada semana recetas de postres, tartas y dulces. ¿Lo mejor? Pueden hacerse en menos de una hora. ¡Ya no hay escusas para comprar en la pastelería! Además os iremos contando trucos y curiosidades del mundo de la ...

¡Buenos días Gourmands! ¡Por fin es viernes! I acabamos la semana con una receta ideal para una tarde de fin de semana. Este bizcocho relleno de fruta y nata es ideal para una merienda ya que es muy fácil de hacer, es ligerito y está? ¡para chuparse los dedos! En una hora lo tenemos hecho y montado. Nosotros lo hemos hecho con piña en su jugo (que por cierto queda riquísima con la nata) aunque la ...

¡Buenos días Gourmands! Da mucha rabia comprar bonitos utensilios de madera y que con el paso del tiempo se vayan ennegreciendo y poniendo feos. Hoy vamos a contar un truco para dejar nuestros utensilios de madera como nuevos. Basta con poner, en un cubo, agua tibia y un buen chorro de agua oxigenada. Dejamos los utensilios un par de horas en remojo y posteriormente los lavamos de la manera habi ...

¡Buenos días Gourmands! La combinación que hoy os proponemos matará nuestro gusanillo en un plis y sólo necesitamos 3 ingredientes que seguro tenemos en la cocina. Nosotros hemos imitado el chesecake en crudo y la verdad es que la combinación es buenísima. En este caso hemos usado una galleta de canela en la base, un trozo de queso brie en el medio y mermelada de fresa encima. Además si vamos var ...

¡Buenos días Gourmands! Hoy lunes os traemos una receta para empezar mejor que nunca la semana. ¿Un bizcocho de Nutella y encima en menos de cinco minutos? Si, es posible. INGREDIENTES: 4 Cucharaditas de harina 4 Cucharaditas de azúcar 1 huevo mediano 3 Cucharaditas de Nutella 3 Cucharaditas de leche 3 Cucharaditas de aceite de oliva Azúcar glas para espolvorearPASO A PASO: 1: En una taza mezcla ...

¡Buenos días Gourmands! Como ayer os adelantábamos, el postre que haremos hoy es muy fácil y está riquísimo! Se trata de una Mousse de lima. Si no os convence la lima, podéis substituirla por limón o naranja. ¡Empezamos! INGREDIENTES: (Para cuatro copas individuales) Ralladura de lima Zumo de una lima 150 gramos de azúcar 4 huevos medianosPASO A PASO: 1: En un cazo ponemos las yemas el azúcar y l ...