Cocina

Los Dulces de Claudia Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Bizcocho de doble chocolate y plátano



Un bizcocho muy húmedo, no lleva aceite, margarina ni mantequilla.Una combinación de sabores de lo más rico.
La receta original está en tazas de repostería, la he puesto en gramos también por si no tienen.
Así lo hice:

bizcocho de chocolate y platano


Ingredientes:

165 gramos de azúcar moreno (3/4 de taza)
140 gramos de harina normal ( 1 taza)
1 cucharadita de bicarbonato
1 huevo grande
125 gramos de puré de manzana (1/2 taza)
40 gramos de cacao amargo /1/2 taza)
160 gramos de chips de chocolate (1 taza)
3 plátanos medianos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de sal
tazas de medida de reposteríaPreparación:

Precalentar el horno a 180º

Batir los plátanos con el azúcar hasta que esté bien disuelto todo.

Añadir el puré de manzana, huevo y esencia de vainilla.Batir dos minutos más.

En un recipiente aparte, mezclar la sal, harina, bicarbonato y el cacao.

Añadir los ingredientes secos a los húmedos y batir hasta que se integren bien.

Incorporar los chips de chocolate.

Verte la mezcla en un molde engrasado y enharinado cuadrado o rectangular y hornear de 25 a 30 minutos.

Si utilizas un molde más alto (los de plumcake, tendrá que estar el bizcocho unos 45 a 50 minutos.


Besos.


http://www.superhealthykids.com/double-chocolate-banana-cake/

Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empolvados de dulce de leche

¿Porqué empolvados?...me imagino por el azúcar glass que los envuelve, primera vez que veo estos dulces. La idea la saqué de los vídeos que salen o seguimos en el facebook. La receta vendría a hacer l ...

Torta de chocolate 18 años

Mi niño se hizo mayor , ayer celebramos su cumple, preparé esta torta de tres chocolates, en el corte se aprecia la diferencia. Así la hice: Aquí el corte: Ingredientes: 2 tazas de harina (260 gramo ...

Brownies

Hola, amigos. Con el frío que estamos pasando solo apetece mantita, sofá,un bizcocho casero y un buen café calentito. Les traigo este jugoso brownie, me gusta siempre acompañarlo con una bola de helad ...

Cake de Limón

Me encantan las recetas de Anna Olson y ver sus programas en la tele, claro; cuando los pillo. Otro bizcocho de lo más rico. Esta vez se me olvidó hacer las conversiones en gramos, ya que ella trabaja ...

Etiquetas: bizcochos

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

bizcochos

Bizcocho de yogur y plátano

Para disfrutar el fin de semana, ¡muy rico y húmedo! Así lo hice: Ingredientes: 1 taza y 1/2 de azúcar 1 taza de yogur natural 1/2 taza de margarina 3 huevos 1 taza y 1/2 de puré de plátano 2 cucharaditas esencia de vainilla 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de soda tazas de medida de repostería Preparación: Precalentar el horno a 180º Tamizar los ingredientes ...

bizcochos

Bizcocho de plátano con crema fraiché

Para aprovechar plátanos y crema fraiché que tenía congelados he preparado este bizcocho, una receta de aprovechamiento para no tirar nada. Así lo hice: INGREDIENTES: 1 taza y 1/2 de azúcar blanco o moreno 1 taza de crema fraiché 1/2 taza de margarina 3 huevos 1 taza y 1/2 de puré de plátano 2 cucharaditas esencia de vainilla 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de ...

postres bizcochos tortas ...

Bizcocho de chocolate con crema agria

Hola amigos. Para los chocolateros como yo , comparto este bizcocho de lo mås rico. Así lo hice: Ingredientes: 2 tazas de harina 2 huevos 1 taza de agua 3/4 de taza de crema agria 1/4 de taza de margarina 1 y 1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de vainilla 130 gramos de chocolatePreparación: Derretir el chocolate a bañ ...

recetas dulces bizcocho chocolate ...

BIZCOCHO DE DOBLE CHOCOLATE Y PLÁTANO

A veces pienso que tengo un blog para tener la excusa perfecta para hacer cosas como estas: Bizcocho de doble chocolate y plátano. Porque, vamos a ver, ¿porqué hacer un bizcocho de chocolate normal, pudiendo hacer uno doblemente chocolateado? Y, que sepáis, que he estado tentada de hacer uno de "triple chocolate", es decir bañado a su vez con más chocolate... Y es que al chocolate le pas ...

postres

Brownies de Chocolate

Antes que termine el invierno no nos viene mal comer un trocito de brownie. Así los hice: Ingredientes: 113 gramos de chocolate para repostería 1 taza y 1/4 de mantequilla sin sal (250 gramos) 1 taza de azúcar granulado (200 gramos) 3/4 taza de azúcar moreno (150 gramos) 3 huevos a temperatura ambiente 2 cucharaditas de esencia de vainilla 1 taza de harina todo uso (140 gramos) 1/4 taza de ca ...

bizcochos

Bizcocho de manzana y plátano

Un bizcocho de lo más húmedo y rico . Aquí le dejo la receta: Ingredientes: 1/2 taza de margarina 1/2 taza de azúcar moreno 1 taza de azúcar blanca 3 huevos a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 1 plátano hecho puré 2 manzanas ralladas 2 tazas de harina bizcochona o preparada 1/2 taza de jugo de naranja tazas de medida de repostería Preparación: Tamizar el harina. Ba ...

bizcochos

Bizcocho con pasas, orejones y ciruelas pasas

Aunque todavía hace calor, les traigo un bizcocho muy otoñal. Así lo hice: Ingredientes: 1 y 1/2 taza de harina (195gramos) 1/4 taza de azúcar moreno ( 50 gramos) 1/4 de cucharadita de clavo de olor1/2 de cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 taza de miel de caña (140 gramos) 2 huevos 3/4 de taza de aceite (125 gramos) 1/4 de taza de z ...

bizcocho brownie chocolate ...

Bizcocho de chocolate y plátano

Hola!!!! Cómo ha ido el fin de semana??? Yo me levantado con antojo de algo de chocolate pero que llevara plátano, y nada más rico que un bizcocho tipo brownie...mmmmm.... Ingredientes: -2 plátanos maduros -1 taza de pequeña para medir los ingredientes -1 taza de bebida vegetal (he usado avena) -1 taza de azúcar moreno -1 taza de cacao en polvo -1 taza de harina -1 sobre de levadura Precalentamos ...

bizcochos

Bizcocho de puré de manzana y plátano

Me encantan los bizcochos, aquí uno más para disfrutar con un cafecito. Salió rico y muy húmedo y así aproveché la fruta que madura muy rápido con el calor que está haciendo. Así lo hice: Ingredientes: 315 gramos de azúcar 200 gramos de puré de manzana 100 gramos de margarina 3 huevos 240 gramos de puré de plátano 2 cucharaditas esencia o pasta de vainilla 260 gramos de harina 1 cucharadita de ...

brownies chocolate

Brownies de chocolate

Hola amigos. No me había dado cuenta que no tenía esta receta en mi blog. Nos encanta acompañar el brownie con helado de vainilla, pero ahora me lo tomaré con un cafelito que es lo que apetece porque hace fresquito. Así lo hice: Ingredientes: 130 gramos de chocolate (2/3 de taza de cacao amargo) 2/3 de taza de margarina 2 tazas de azúcar 4 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 taza y 1/4 de harina ...