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Bizcocho de chocolate y plátano

Hola!!!! Cómo ha ido el fin de semana???

Yo me levantado con antojo de algo de chocolate pero que llevara plátano, y nada más rico que un bizcocho tipo brownie...mmmmm....


Ingredientes:

-2 plátanos maduros

-1 taza de pequeña para medir los ingredientes

-1 taza de bebida vegetal (he usado avena)

-1 taza de azúcar moreno

-1 taza de cacao en polvo

-1 taza de harina

-1 sobre de levadura

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180º

En un bol ponemos los plátanos y la bebida vegetal,batimos bien con una batidora, añadimos el cacao en polvo y el azúcar y volvemos mezclar, por último ponemos la harina con la levadura y movemos hasta que no queden grumos.

Engrasamos un molde y vertemos la masa, horneamos unos 40-45min.



Está riquísimo!!!! y no lleva nada de aceite!!

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