Bizcocho de chocolate y plátano sin azúcar



Un riquísimo bizcocho de chocolate y plátano sin azúcar. Los plátanos cuanto más maduros mejor y veréis que no hace falta echar ningún azúcar añadido, además con las pepitas de chocolate es un extra que lo hace que este mucho más rico, pero si no tenéis pepitas podéis picar unas onzas de chocolate. Con la leche podéis usar la que queráis o la bebida vegetal que más os guste. Empezamos.

Ingredientes:

2 plátanos maduros

1 huevo

110 gr de harina de avena

2 cucharaditas de levadura en polvo

20 gr de cacao en polvo puro

60 gr de chocolate al 72 %

60 ml de aceite de girasol

Unas gotas de esencia de vainilla

220 ml de leche desnatada

Una pizca de sal

Pepitas de chocolate



Precalentamos el horno a 180º C.

Echamos los plátanos pelados y cortados en el vaso de la licuadora, el huevo, aceite, la esencia de vainilla y la leche. Trituramos.

Ahora echamos la harina, el cacao, el chocolate bien troceado, la levadura y las sal. Trituramos.



Engrasamos el molde y echamos la mezcla.

Encima de la mezcla ponemos las pepitas de chocolate.

Horneamos unos 40-45 minutos o cuando metamos un palillo y salga limpio.

Dejamos enfriar y desmoldamos.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!



Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tiramisú con bizcocho casero

He vuelto a preparar uno de mis postres favoritos, el tiramisú, pero esta vez no lo vamos a hacer con los típicos bizcochos de soletilla, sino que lo vamos a preparar con un rico bizcocho casero. Empe ...

Tortitas de calabaza

Tenía congelado puré de calabaza y he preparado estas ricas tortitas. Muy fáciles de hacer e ideales para desayunar. Con estas cantidades salen unas 8 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de puré ...

Donuts de canela sin gluten

Estos ricos donuts de canela, saludables y además sin gluten. Son muy fáciles y rápidos de hacer, solo os hará falta un molde de donuts para prepararlos y listo. Con estas cantidades salen 6 donuts. E ...

Recomendamos

Relacionado

Sin azúcar Recetas postres Bizcochos ...

Bizcocho de plátano sin azúcar

Otro rico bizcocho endulzado con unos plátanos maduros. Tenéis la versión chocolateada pinchado encima del enlace bizcocho de chocolate y plátano sin azúcar, os gustaran los dos. Rico, sano y fácil de preparar. Empezamos. Ingredientes: 130 gr de harina de avena 2 plátanos maduros 1 huevo 1 yogur de coco 60 ml de aceite de girasol 1 cucharada de canela 2 cucharaditas de levadura en polvo Pepitas d ...

con fruta Recetas postres Magdalenas

Magdalenas de plátano y chocolate

Vamos a preparar unas ricas magdalenas de plátano y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 magdalenas, podéis utilizar un molde de cupcakes o unas flaneras para poner dentro las cápsulas de las magdalenas. Para esta receta he utilizado harina de avena pero podéis cambiarla por harina de trigo. Empezamos. Ingredientes: 165 gr de harina de avena 2 plátanos maduros 2 huevos 70 ml de aceite de ...

Postre

Magdalenas de plátano y chocolate

Para aprovechar restos que tenía en casa de harina de espelta blanca y leche de almendras he preparado estas ricas magdalenas a las que les he añadido un par de plátanos muy maduros que ya nadie quería. Al no usar leche de vaca estos dulces son aptos para intolerantes a la lactosa, pero podemos usar cualquier tipo de leche, como ya os he dicho, era por aprovechar unos restos. He seguido los consej ...

Recetas postres Bizcochos

Bizcocho de chocolate

Si os apetece un rico bizcocho de chocolate y con ingredientes saludables, sin mantequilla, con panela, con café para potenciar su sabor y yogur. Para comenzar el día con un rico desayuno o una buena merienda, si os animáis a prepararlo seguro que no os arrepentiréis. Empezamos. Ingredientes: 2 huevos 185 gr de chocolate 70% 2 cucharadas de levadura en polvo 185 gr de harina de repostería 100 gr d ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho de chocolate y plátano

Ingredientes para 4 comensales 200 gr de mantequilla,250 gr de harina de repostería,200 gr de azúcar glass,1 sobre de levadura,3 huevos,vainilla en rama o esencia de vainilla,cacao en polvo,gotas de chocolate,3 plátanos maduros Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla. Cuando tenemos como una crema, ir añadiendo los huevos, uno a uno. A continuación, mezclamos la harina con la levadura y ...

Cuisine Companion Ligth Moulinex ...

Galletas de avena, plátano y chocolate

Receta Galletas de Avena, Plátano y Chocolate Autor Raquel Requena Raciones Tiempo 10 minutos aprox. (más horneado) Ingredientes 2 vasos grandes de copos de avena 3 Plátanos maduros 1 cucharadita de Canela 1 pizca de Sal Pepitas de chocolate Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos en el bol los copos de avena. Trituramos con PULSE 1 minuto aprox. Miramos cómo nos ...

Chocolate Dulces fruta ...

Muffins de plátano y chocolate sin lactosa

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal vais? ¿Cuántas veces vuestros hijos se han encaprichado de comprar plátanos y cuando llegas a casa dicen que no se los comen? Pues eso precisamente, es lo que me ha pasado a mí esta semana, por lo que a ver qué hago yo con los plátanos, pues hoy os dejo la receta de aprovechamiento que podemos hacer con esta fruta cuando se pone madura y no se la quieren comer. ¿T ...

Desayunos saludables Galletas Avena

Galletas de avena, coco y chocolate

Si os apetece unas ricas y saludables galletas de avena, fáciles, energéticas y saciantes. Para tomar en el desayuno, merienda o como tentempié. Podéis cambiar el sirope de agave por miel, la bebida de almendras por leche y las almendras por otro fruto seco. Con estos ingredientes salen unas 11 galletas grandes. Empezamos. Ingredientes: 150 gr de copos de avena 50 ml de bebida de almendras 2 cucha ...

recetas postres bizcochos paso a paso

Bizcocho de plátano y chocolate

Este bizcocho nació a petición de mi marido que como buen deportista me sugirió que hiciese alguna receta con plátano y mi hija como siempre pidió que también tuviese chocolate, así que la respuesta lógica ha sido este bizcocho de plátano y chocolate basado en uno del blog "El monstruo de las galletas". Las cantidades que indico son para un molde de 18-20 cm de diámetro y los ingred ...

Helados granizados y smoothies

Helado de plátano

INGREDIENTES 4 plátanos maduros Un chorrito de leche PREPARACIÓN Partimos los plátanos en rodajas y los congelamos al menos 12 horas. Echamos el plátano congelado en una batidora potente y trituramos hasta obtener una textura cremosa (si es necesario añadir un poquito de leche). En este paso también podemos añadir fresas congeladas, chocolate en polvo… para conseguir diferentes sabores. Servimos a ...