Ingredientes para 4 comensalesUn calabacín,dos patatas,un puerro,trozo de cebolla,aceite sal Cortamos todos los ingredientes y cocemos en la olla durante 15 mts ,dejamos que baje la valvula pasando todo por pasapure ya que sale mejor ¡¡y a comer.!!..
Ingredientes para 2 comensalesUn klg de alcachofas,Una porción de mousse de oca,Trufa para rallar; de venta en grandes almacenes,Dos lonchas de jamón finas Limpiamos bien las alcachofas las cocemos unos 5 mts en olla, escurrimos bien ,pasando el jamón por la sartén echamos por encima,; emplatamos con unos panecillos untados con la mousse,y la trufa rallada...
Ensalada de pepino ,tomate,cogollo <> aliñado con balsamico de modena: Para la sopa necesitamos; Carne de ternera,pollo,hueso espinazo,callada, costillar de ternera, jamón , zanahoria,puerro,una patata, cocemos todos los ingredientes,en olla 20 mts, cuando este apartamos la carne dejandola aparte" colamos el caldo añadimos los fideos y dejamos que se hagan cuando estén añadimos unos ...
Ingredientes; - Acelgas , -Zanahoria, -Jamón,ajos, Elaboración; Cortamos las acelgas las zanahorias las cocemos unos 8 mts en olla, dejamos que escurran bien, aparte hacemos tiritas finas con el jamón & los ajos, freimos bien echando por encima ... ¡¡Ojo con la sal ,,el jamón tiene ... -2 º Plato ; Solomillo o bistec ,,verde para la guarnición, receta sencillima ,creo que no necesita expli ...
Ingredientes ; garbanzos,chorizo,morcilla, carne ternera, hueso cañada,hueso espinazo,un hueso de jamón.. Un trozo de jamón,trozo gallina,patata, zanahorias,puerro, ajos enteros.. Elaboración; Ponemos los garbanzos el día anterior en remojo, hacemos primero el caldo ,con la carne, y el hueso de jamón, las verduras, unos 20 mts, pasado el tiempo colamos la mitad del caldo ,añadiendo los garbanzos ...
Ingredientes para 2 comensalesUn bote de garbanzos o el equivalente si los cocemos nostros mismos,1 tomate,1/2 pimiento verde,1/2 cebolla,Atún (al gusto),3 medidas de aceite,1 medida de vinagre,Sal Cocemos los garbanzos o utilizamos un bote de los grandes, una vez fríos y sin agua, picamos en trozos muy pequeños el tomate, el pimiento y la cebolla, añadimos todo a los garbanzos junto al atún (al ...
Ingredientes; Masa Empanada; Atun de lata, Berengena, pimiento rojo ,verde, calabacin, cebolla, puerro, un poquito de tomate frito, queso rallado .. ¡¡Un huevo para pintar la base.. Elaboración; picamos los ingredientes, hacemos en sartén despacio para que pochen bien, añadimos el tomate, la lata de atun, mezclamos bien todo.. Estendemos la masa con su papel en bandeja de horno,(fría), rellenamos ...
Salmón,Patata,Pimiento,Rojo,Verde,Tomate,Setas,(Opcional)Espinaca, Cortamos los ingredientes ,pasamos x la plancha todo menos los pimientos y las patatas , los pimientos los freímos ,y las patatas las cocemos enteras durante 30 mts.. Emplatamos y listo. Bacalao, Cebolla, pimientos rojo verde, hacemos el bacalao con abundante aceite x los dos lados pochamos las verduras, emplatamos y listo... Biste ...
Ingredientes; 1/2 de macarrones, 1/4 de tomate frito, unos gajos de cebolla, 2 lonchas de beycón,1 lata de atún,8 champis, orégano,hoja de laurel,diente de ajo,sal.. Elaboración; Cocemos la pasta con el ajo la hoja de laurel y un chorrito de aceite, unos 15 mts dejamos aparte sin apenas escurrir, en una sartén procedemos a freír los ingredientes cortaditos pequeños, 1º la cebolla, añadimos los cha ...
Ingredientes; -Pollo, -pimiento rojo ,verde, -tomillo, -zanahoria, -vaso de vino blanco, -una cucharada de tomate natural, -puerro picadito, Elaboración; Ponemos el pollo al fuego para que se dore ,sacamos dejando aparte, añadimos las verduras dejando unos 15 mts, añadimos las hiervas el tomate ,dejamos un poquito para que se mezclen sabores, echamos el vino dejamos un ratito,, añadimos el poll ...
