Boniato con miel y yogurt

Seguimos abusando del consumo de higos, a pesar de estar muy escasos en los mercados. En esta ocasión, os combino el rico sabor de los higos con el agrio del yogurt, endulzado con miel y decorados con escamas de chocolate. Esta combinación genera unos estupendos contrastes al paladar, tanto en sabores, como en texturas. Ingredientes (2 personas): 8-10 higos frescos 1 yogurt natural sin azucarar 1 ...

Seguimos con postres ricos, fáciles de realizar y aprovechando restos de la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural azucarado 1 plátano ½ boniato cocido Frutas confitadas 2 fresas en almíbar 2 pelotas de chocolate 2 cucharadas de miel Chocolate líquido (para decorar) Preparación: Repartimos en el fondo de dos cazuelitas de barro el yogurt. Pelamos y troceamos tanto el plátano como el ...

Para 2 personas: SALSA DE YOGURT: -2 yogures griegos sin azúcar ni edulcorantes -1 diente de ajo picado -1/2 cucharada de hierbabuena (puede ser deshidratada) -1/2 cucharadita de sal -1 cucharada de aceite de oliva Mezclamos todos los ingredientes hasta que estén integrados. BONIATO FRITO: -2 boniatos medianos -aceite de girasol (yo añadí una cucharadita de aceite de jamón serrano, pero podéis pre ...

Hoy os presento un nuevo ingrediente, el cual ha entrado en mi cocina para quedarse. No había probado nunca la chía, pero ayer me dio por experimentar con ella, uniéndola a medio boniato cocido que tenía aparcado en la cocina. Para decorar, utilice unas manzanas pequeñajas, en almíbar, que prepare hace algún tiempo. Ingredientes (2 personas) 250 cl de leche 75 g de semillas de chia 1 boniato media ...

En esta ocasión os traigo un postre bien fácil, aunque con buena apariencia y rico sabor. Ingredientes (2 personas): 2 rodajas de papaya 1 yogurt de fresa 1 limón congelado (para decorar) 2 cucharadas de azúcar Menta fresca para decorar Preparación: Comenzamos por cortar dos rodajas de papaya, desechamos su piel y semillas, cortando su carne en trocitos pequeños, aptos para comer con una cucharill ...

Otro de esos postres tontos que suelo realizar, pero con buena presencia y de agradable sabor. Ingredientes (2 personas): 1 loncha de melón 4 higos 1 yogurt natural azucarado Crocanti (para decorar) Preparación: Cortamos una loncha de melón, desechamos su piel y sus semillas troceandola a tamaño apto para una cucharilla de postre. Repartimos los trocitos de melón entre dos recipientes, en los cual ...

Hoy os traigo un postre muy tonto, pero si los yogures con sabor a frutas nos gustan? ¿Por qué no dar más sabor a un yogurt de frutas añadiéndole autentica fruta? Y después de ponerle lo rico, podemos darle un toke diferente, espolvoreándole por encima unos cristalitos de azúcar de oro. Ingredientes (2 personas): 2 yogures azucarados con sabor a fresa 8 fresas grandecitas Azúcar dorada Preparación ...

Realizar postres ricos es una tarea fácil, sólo combinando alguna fruta, pero peladita y sin semillas, para que nuestros vagos comensales, no se manchen las manos pelándolas, o los dientes comiendo las semillas. En esta receta he optado por tres ingredientes básicos, paraguayos, kiwis y yogurt. Ingredientes (2 personas): 2 kiwis 2 paraguayos (unos melocotones con forma de pelota con poco aire) 1 y ...

Ciertamente, comer de postre una manzana es rico y saludable, pero si siempre nos comemos una manzana a mordiscos, al final aburre. Pues divirtámonos comiendo esta copa de manzana con poco trabajo y bonita presencia. Ingredientes (2 personas): 2 manzanas 1 yogurt de chocolate 2 cucharadas de miel Chocolate blanco 1 cereza confitada Preparación: Pelamos y troceamos la manzana, a trozos pequeñitos p ...

Como tengo exceso de unas deliciosas peras de nuestro propio peral, se trata de comer postres con peras… Además hacia días que restaba perdido en los confines de nuestra nevera un yogurt natural… Pues a gastar el yogurt y unas peritas toco para el postre. Ingredientes (2 personas): 8 peras pequeñas 1 yogurt 2 cucharadas soperas de azúcar Crocanti (para decorar) Preparación: Nada más simple que la ...