1cda levadura instantánea
1cdita de azúcar
media taza agua tibia
media taza de leche
1huevo grande
60grs de mantequilla
1cdita de vainilla o gotas esencia de naranja
4tazas de harina
1cdita polvo de hornear
un octavo cdita de sal
1taza chispas de chocolate o fruta confitada picada
chispas de chocolate o fruta confitada para decorar
En el tazón de la batidora colocar levadura, azúcar,agua dejar hasta formar una espuma,ya lista batir agregar la leche,huevo,mantequilla,vainilla y la harina con el polvo de hornear batir hasta formar una masa, ya listo cambiar el aspa de la batidora por el gancho amasar 5 minutos,una vez listo colocar la masa en un tazón aceitado cubrir con plástico de cocina y dejar reposar en un lugar tibio por 1 hora,pasado el tiempo colocamos las chispas de chocolate mezcle y pasar la masa a un molde de chimenea grande bien engrasado,colocar las chispas de chocolate o fruta para decorar,llevar al horno precalentado a 350grados f por 30min aproximadamente.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Albertito , donde puedes consultar el contenido original.
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