SUSPIROS DE CUDILLERO

INGREDIENTES:

250 GRMOS- DE MANTEQUILLA (A PUNTO DE POMADA) (BLANDA)
150 GRMOS.- DE AZUCAR  NORMAL
2 - CLARAS DE  HUEVO  CRUDAS ( SIN BATIR ).
500  GRMOS.- DE  HARINA.
AZUCAR  NORMAL  PARA REBOZARLAS .
HORNO   PRECALENTADO  180ºC
TIEMPO DE  HORNEADO  15  MINUTOS.

PREPARACION:

PRIMERAMENTE  PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º C.
EN UN BOL, BATIMOS  CON LAS  VARILLAS  ELECTRICAS, LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR, HASTA  FORMAR  UNA CREMA.
A CONTINUACION, Y CON UNA CUCHARA  DE MADERA, AÑADIMOS  LAS DOS CLARAS DE  HUEVO Y MEZCLAMOS, HASTA  UNIR.
SEGUIDAMENTE, VAMOS  AÑADIENDO  LA HARINA, POR TANDAS, Y EN CADA TANDA REMOVEMOS Y MEZCLAMOS BIEN , HASTA TERMINAR LA HARINA.
UNA VEZ CONSEGUIDA  LA MASA, VAMOS TOMANDO  PEQUEÑAS  CANTIDADES , HACEMOS  BOLITAS  DEL TAMAÑO  DE UNA NUEZ, Y LAS APLANAMOS  UN POCO   CON LAS MANOS.
HECHO ESTO, LAS VAMOS COLOCANDO  SOBRE  PAPEL DE HORNEAR, EN UNA BANDEJA DE HORNO, Y LAS HORNEAMOS  A 180ºC  DURANTE  15 MINUTOS.
(NO LAS  TENGAIS MAS TIEMPO DE 15 MINUTOS  PORQUE AL ENFRIARSE  QUEDARIAN DUROS.)
A LOS 15  MINUTOS, QUE YA ESTARAN, Y EN CALIENTE, LAS REBOZAIS EN AZUCAR  NORMAL  Y  A DISFRUTAR  DE ELLOS.

Imagen 0


Imagen 1


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

galletas recetas postres

INGREDIENTES: 200 GRMOS.-DE TURRON BLANDO 250 GRMOS.-DE HARINA 1-HUEVO ENTERO 50 GRMOS.- DE AZUCAR 100 GRMOS.- DE MANTEQUILLA ( A TEMPERATURA AMBIENTE) UN CORTAPASTAS REDONDO RIZADO DE UNOS 4,5 CMTS. DE DIAMETRO. HORNO PRECALENTADO A 180º C 1 HORA DE REPOSO DE LA MASA, METIDA EN NEVERA. PREPARACION: PRIMERAMENTE, MEZCLAMOS LA MANTEQUILLA, EN POMADA, JUNTO CON EL AZUCAR ( ...

galletas recetas postres

INGREDIENTES: 170 GRMOS.-DE MANTEQUILLA (EN POMADA) 120 GRMOS.-DE AZUCAR 1-CUCHARADA DE VAINILLA LIQUIDA 1-CUCHARADA DE LECHE 1- CUCHARADITA PEQUEÑA DE LEVADURA(TIPO ROYAL,POTAX,ETC.) 1-HUEVO 264 GRMOS.- DE HARINA (TAMIZADA CON LA LEVADURA) PREPARACION: EN UN BOL CURIOSO, PONEMOS LA MANTEQUILLA A PUNTO DE POMADA, JUNTO CON EL AZUCAR, Y BATIMOS HASTA TENER UNA MASA CREMOSA Y BLANQUE ...

semana santa (pascua) recetas postres

INGREDIENTES (PARA DOS PISOS : MEDIANO Y PEQUEÑ 380 GRMOS.- DE HUEVOS (PESADOS CON CASCARA ) (UNOS 6 HUEVOS TAMAÑO L) 380 GRMOS.- DE MANTEQUILLA (YO UTILIZE LA CENTRAL LECHERA ) DERRETIDA 380 GRMOS.-DE AZUCAR 380 GRMOS.- DE HARINA (TAMIZADA) EL BAÑO BLANCO : AZUCAR GLASS AGUA (ESTAS CANTIDADES YO LAS ECHO A OJO, SUELO GASTAR COMO MEDIO BOTE DE AZUCAR GLASS, O UN POCO MAS, EL DE AZUC ...

bizcochos recetas postres

INGREDIENTES: 2-Vasos de Nata Liquida 2-Vasos de Azucar 3-Vasos de Harina(Tamizada) 1-Sobre de Levadura (Tamizada junto con la harina) 4-Huevos enteros y batidos (Como para tortilla) Horno precalentado previamente con la posicion turbo a 170º-180º durate 1 hora Molde enmantecado y enharinado Baño blanco para cubrir el bizcocho una vez hecho y en caliente: 2o3-cucharadas de agua fri ...

desayunos y meriendas

INGREDIENTES: 350 Grmos de Harina 1 Sobre de levadura 4 Huevos 250 Grmos de Azucar Ralladura de medio limon 100 ml de Nata liquida 250 ml . De aceite de girasol Azuccar para espolvorear al final Manga pastelera , para ayudarnos a rellenar las capsulas de papel 24 Capsulas de papel rizado de madalenas Molde metalico para meter las capsulas, y poder formar asi el c ...

hojaldre recetas postres

Ingredientes :-1-Lamina de Hojaldre fresco (Yo utilice la de hacendado de Mercadona)-1-Clara de Huevo-1-Cucharada sopera de zumo de limon-150-160 Grmos.- De Azucar glass-1-Paquete de Cubitos de Almendra (Los hay en Mercadona) Preparación: Primeramente, encendemos el horno a 200 º C, que se vaya precalentando. Seguidamente, comenzamos a preparar la glasa blanca, de la siguiente manera: En un b ...

bolleria recetas postres

INGREDIENTES: 350 grmos. de Harina. 250 grmos. de Azucar. Ralladura de un limon pequeño. 4 Huevos. 1 Sobre de Levadura. 250 ml. de Aceite de Girasol . 100 ml. de Nata Liquida. PREPARACION: Primeramente echamos en un bol, los huevos , enteros, y el azucar , y batimos con unas varillas electricas , a potencia maxima, unos 7 minutos, si si, unos 7 minutos, hasta que blanqeen . A continuacion , echamo ...

elaborado por yolanda gilabert recetas postres

INGREDIENTES: 250 GR. DE HARINA PARA POSTRES. 4 HUEVOS 1 VASO Y MEDIO DE AZUCAR (MEDIDA VAS DE 1 YOGURT) 1 YOGURT NATURAL MEDIO VASO DE ACEITE DE OLIVA. RALLADURA DE 1 LIMON UNA TABLETA ENTERA DE CHOCOLATE PARA FUNDIR. 1 MANZANA LACASITOS PARA DECORAR. ELABORACION: CALENTAR EL HORNO A TEMPERATURA MEDIA (180ºC) PONER EN UN CUENCO GRANDE LOS HUEVOS Y EL AZUCAR. BATIR CON LAS VARILLAS HASTA QUE ...

recetas postres 2 huevos 150gr. harina ...

preparacion: vatir los huevos con el azucar,quando doblen volumen, incorporar el aceite y la ralladura de limon, volver a vatir con las varillas electricas, incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear, y remover con una espatula. Poner la preparación en los moldes de magdalena, rellenando 2/·3 partes y poner al horno precalentado a 180º. DURANTE 20M. Sacar del horno y dejar e ...