GALLETAS DE TURRON BLANDO

INGREDIENTES:


200 GRMOS.-DE TURRON BLANDO
250 GRMOS.-DE  HARINA
1-HUEVO  ENTERO
50 GRMOS.- DE  AZUCAR
100  GRMOS.- DE  MANTEQUILLA ( A TEMPERATURA  AMBIENTE)
UN  CORTAPASTAS  REDONDO  RIZADO DE  UNOS 4,5  CMTS. DE  DIAMETRO.
HORNO  PRECALENTADO  A 180º C  
1 HORA  DE REPOSO  DE LA MASA,  METIDA EN NEVERA.


PREPARACION:

PRIMERAMENTE, MEZCLAMOS  LA MANTEQUILLA, EN POMADA, JUNTO  CON EL  AZUCAR ( SOLO MEZCLAR,NO BATIR), HASTA  QUE ESTE  CREMOSA.
SEGUIDAMENTE  AÑADIMOS  EL TURRON  BLANDO DESMENUZADO, ( YO LO HICE CON UN TENEDOR ), MEZCLAMOS,  AÑADIMOS EL HUEVO ENTERO  Y  SEGUIMOS MEZCLANDO , PARA UNIRLO TODO BIEN.
UNA  VEZ QUE TENGAMOS  ESO   ECHO,  AÑADIMOS POR ULTIMO  LA HARINA (NO HACE FALTA  TAMIZARLA, EN ESTE CASO)  Y  SEGUIMOS  MEZCLANDO, HASTA OBTENER  UNA MASA  QUE NO SE NOS PEGUE  A LAS MANOS.  CONSEGUIDA LA MASA, LA METEMOS EN LA NEVERA , ENVUELTA EN PAPEL  TRANSPARENTE, DURANTE  UNA HORA, PARA QUE ENDUREZCA  UN POCO, Y LA PODAMOS TRABAJAR MEJOR.
PASADO  EL TIEMPO, LA SACAMOS , VAMOS  COGIENDO  BOLITAS, APLASTAMOS UN POCO, Y CON EL CORTAPASTAS  REDONDO  VAMOS DANDO  FORMA  A LAS GALLETAS.
LAS VAMOS  PONIENDO, SOBRE  PAPEL   DE HORNEAR  EN LA BANDEJA DEL HORNO, PREVIAMETE  PRECALENTADO, A 180º C, DURANTE   UNOS 10-12  MINUTOS  DEPENDIENDO  DE VUESTRO HORNO.  CUANDO  ESTEN DORADAS  SE SACAN .

Imagen 0




Imagen 1


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

INGREDIENTES:100 GRMOS.- MANTECA DE CERDO (DERRETDA)250 GRMOS.-CHOCOLATE NEGRO300 GRMOS.- CHOCOLATE CON LECHE80 GRMOS.- ARROZ INFLADO (EL BLANCO O EL DE CHOCO KRISPIES)PREPARACION:PRIMERAMENTE DERRETIMOS, AL BAÑO MARIA, LA MANTECA DE CERDO.UNA VEZ DERRETIDA, AÑADIMOS LOS DOS CHOCOLATES , PARTIDOS EN TROCITOS, PARA QUE SE DISUELVAN MEJOR , Y REMOVEMOS, HASTA SU COMPLETA DISOLUCION.HECHO ESTO, ESPER ...

INGREDIENTES:250 GRMOS- DE MANTEQUILLA (A PUNTO DE POMADA) (BLANDA)150 GRMOS.- DE AZUCAR NORMAL2 - CLARAS DE HUEVO CRUDAS ( SIN BATIR ).500 GRMOS.- DE HARINA.AZUCAR NORMAL PARA REBOZARLAS .HORNO PRECALENTADO 180CTIEMPO DE HORNEADO 15 MINUTOS.PREPARACION:PRIMERAMENTE PRECALENTAMOS EL HORNO A 180 C.EN UN BOL, BATIMOS CON LAS VARILLAS ELECTRICAS, LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR, HASTA FORMAR UNA CREMA.A ...

INGREDIENTES: 170 GRMOS.-DE MANTEQUILLA (EN POMADA) 120 GRMOS.-DE AZUCAR 1-CUCHARADA DE VAINILLA LIQUIDA 1-CUCHARADA DE LECHE 1- CUCHARADITA PEQUEÑA DE LEVADURA(TIPO ROYAL,POTAX,ETC.) 1-HUEVO 264 GRMOS.- DE HARINA (TAMIZADA CON LA LEVADURA) PREPARACION: EN UN BOL CURIOSO, PONEMOS LA MANTEQUILLA A PUNTO DE POMADA, JUNTO CON EL AZUCAR, Y BATIMOS HASTA TENER UNA MASA CREMOSA Y BLANQU ...

INGREDIENTES (PARA DOS PISOS : MEDIANO Y PEQUEÑ380 GRMOS.- DE HUEVOS (PESADOS CON CASCARA ) (UNOS 6 HUEVOS TAMAÑO L)380 GRMOS.- DE MANTEQUILLA (YO UTILIZE LA CENTRAL LECHERA ) DERRETIDA380 GRMOS.-DE AZUCAR380 GRMOS.- DE HARINA (TAMIZADA)EL BAÑO BLANCO :AZUCAR GLASSAGUA(ESTAS CANTIDADES YO LAS ECHO A OJO, SUELO GASTAR COMO MEDIO BOTE DE AZUCAR GLASS, O UN POCO MAS, EL DE AZUCARERA , QUE ES UN BOTE ...

Ingredientes: 1/2 -Litro de Nata liquida para montar1-Tableta de turron blando (Muy desmenuzada)1-Vaso de leche2-Sobres de cuajada6-Cucharadas de azucar4 o 5- Cucharadas de agua(Para decorar esta tarta la podeis decorar al gusto: Bien con rosetones de nata montada, bien con turron espolvoreado por encima, etc.) Preparacion: Primeramente caramelizamos el molde, con las cucharadas de azucar y e ...

Tarta de turronIngredientes:8 bizcochos de soletillas .8 huevos 1 pastilla de turron blando de jijona, 750 gramos de nata, azúcar a gusto,1 paquete de turrón de crocanti para decorar ,mantequilla ,y 50gramos de nata.Elaboración:Se ponen todos los ingredientes en unBol y se trituran en una batidora luego cuando ya está todo bien triturado se pone una bandeja de tartas y se cubre la bandeja con pape ...

Hola a todos hoy toca algo fuera de lo normal, algo para golosos, algo delicado y algo que a todos va a gustar seguro. Vamos a realizar unos cupcakes de turron vasandonos en el tipico de Jijona pero vamos a hacer unos cupcakes rellenos de Frutas Escarchadas en el que vamos a obtener una magdalena llena de sabor muy puro y si al Buttercream lo hacemos de Turron de Jijona creo que hemos obtenido un ...

Ingredientes para 6 comensales6 huevos 200 grs de turron de jijona 4 cucharadas soperas de azucar 3/4 de leche batir los huevos con el turron , el azucar y la leche ,cuando este bien batido coger una flanera con caramelo liquido y ponerlo en el horno a 180 durante 40minutos .Espero que os guste probarlo

Que tal estais, hoy me meto en un producto que llega siempre a casa por Navidad y en cada casa no puede faltar un buen Turron de Jijona. este turron que os invito para hacer seguro que os va a impactar por su exactitud, sabor y como queda y a partir de ahora el Turron no va llegar mas por Navidad sino que ahora lo tendremos siempre en casa. Lo hacemos? De Jose Carlos Monje-La Cocina del Tit ...

El Brownie es uno de los postres que a poca gente no le guste, y si lo combinamos con un buen helado de turron mucho mejor. Ingredientes: - 200 gramos de mantequilla sin sal - 100 gramos de harina de trigo/repostería - 175 gramos de azúcar - 3 Huevos medianos - 120 gramos de chocolate para fundir - 5 gramos de canela en polvo - Nueces picadas (al gusto) - Helado de turron (o el que mas os guste) ...