Pues si, arroz a la cubana al microondas. Al estilo de Virtu, yo no se si la receta a la cubana es así pero en casa siempre se le ha dicho así. Y simplemente es con ajito sofrito...
Claro pero ya llevándolo a mi terreno al micro, para hacerlo lo más fácil posible.
Ingredientes
4-5 dientes de ajo, pelados y picaditos
aceite
sal
vaso de arroz
dos vasos y medio de agua.
En un recipiente apto micro alto, un hilito de aceite los ajitos, 3 minutos Maxima potencia (800w)
Añadimos el arroz, el agua y la sal. 10 minutos más.
Comprobamos si está hecho. si no fuera así añadimos un poco más de tiempo.
Escurrimos. Podemos ponerlo en vasos presionamos ligeramente, y pasado un ratillo desmoldamos y servimos
A disfrutar!!!!
Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
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