BROWNIE CON NUECES

Hola amigas, un dulce muy rico encontré el otro día en el facebook, un BROWNIE CON NUECES de la web GASTRO ANDALUSI, mi marido llevaba días pidiéndome un brownie y cuando encontré esta receta enseguida la apunté para hacerla.
Me ha quedado riquísimo,


INGREDIENTES:

100 g. de mantequilla

200 g. de chocolate negro 70% mínimo

4 huevos grandes

100 g de azúcar normal o glas

1 cucharada de esencia de vainilla

80 g de harina de trigo para bizcochos

De 50 g. a 100 g. de nueces

Se baten los huevos con el azúcar, se derrite la mantequilla en el microondas y se incorpora a los huevos, se sigue batiendo, se le añade la esencia de vainilla.

El chocolate se funde en el microondas y se incorpora a los huevos, seguido la harina tamizada, se bate hasta que estén mezclados bien todos los ingredientes, por ultimo se echa las nueces.

Se engrasa un molde y se vierte, cociéndose unos 30 min. en el horno a 180 grados.

Cuando esté se deja enfriar y se espolvorea con azúcar glass.





Espero que os guste!!