Torta Cartera: forrada con pasta de fondant, los detalles de las manijas y apliques están hechos, con pasta de modelar, bizcochuelos de vainilla, estirados en placas de 30 cm x 40 cm x 2 cm alto, por cada placa salen tres bizcochuelos estirados, de 13 cm x 30 cm, en total de lo empleado en esta torta fueron 3 placas, haciendo un total de 9 bizcochuelos estirados, los rellenos que utilizamos, fueron dulce de leche y ganache de chocolate y crema de manteca....
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