1 làmina de pasta de full
150 grms de llardons
sucre
1 ou
pinyons o atmetlla
Preparació:
estenem la massa de pasta de fulls amb el curró i li tirem una capa de sucre i una capa de llardons, la pleguem com si dobleguéssim un jersei i repetim l"operació, estenem la massa de pasta de fulls amb el curró i li tirem una capa de sucre i una capa de llardons, ho podem fer fins a tres vegades. Pensem que ni la massa de pasta de fulls, ni els llardons són dolços per tant hem de posar bastanta sucre. Modelem la coca que quedi quadrada o rodona com més ens agradi i la pintem d"ou batut, per últim li posem una altre capa de sucre i una de pinyons o atmetlla.
Posem la coca al forn pre-escalfat a 180º, durant 20-25 minuts.
Fuente: este post proviene de Blog de piguetes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: