Hace ya unas cuantas primaveras, compartimos en el blog la receta de pollo con piña fácil y sencillo, una versión muy light de esta mezcla agridulce que o te encanta o la odias a muerte. Quería probar ha hacer otra versión diferente, una más estilo chino, y nada, en el momento que he podido me he puesto manos a la obra para elaborar este pollo con piña estilo chino.
Esta receta de pollo con piña estilo chino es realmente sencilla de elaborar, tan sólo hay que marinar los trozos de pollo en una mezcla de harina, agua y huevo, después freírlos en aceite de oliva virgen extra y por último cocinarlos unos minutos en la salsa de piña tan deliciosa que sale de su propio jugo. Por un lado tendremos el pollo super crujiente combinado con el sabor agridulce que le aporta la piña. Así que si os gustan las recetas exóticas ¡¡esta os flipará!!
Ya sabéis que en Gastroandalusi hay tres generaciones de recetas, siempre os explico que fusionamos mucho las recetas más tradicionales (elaboradas por mi madre y mi abuela) con recetas internacionales y actuales utilizando ingredientes que están siendo tendencia en estos últimos años. Si tenéis alguna receta que lleváis tiempo buscando y no sabéis como hacer, o queréis que hagamos algo especial, escribidnos un comentario o poneros en contacto con nosotros desde este formulario, os contestaremos con la mayor brevedad posible :)
Y ahora sí vamos a ver como se elabora este delicioso pollo con piña estilo chino ¿preparados?. Para que podáis seguir un paso a paso mucho más cómodo os dejamos un poco más abajo un vídeo elaborando esta receta en el que no me podréis cara pero al menos me escucharéis explicando como se elabora este plato. ¡¡Espero que os guste!!
VER RECETA COMPLETA EN FUENTE ORIGINAL (enlace de abajo)
Fuente: este post proviene de Gastro Andalusi, donde puedes consultar el contenido original.
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