Arroz con leche: mi receta familiar

Arroz con leche: la receta y 5 presentaciones, es una entrada especial. No es un postre que hayamos preparado en un plisplas (que también se puede, eh? y ya os lo prepararé en otro rato ) pero es que como es un plato que me vuelve loca, me parecía justo y necesario compartirlo con tod@s vosotr@s. Sobre este postre hay mil y una versiones, porque como en todo en ésto también cada maestrillo tie ...

La verdad es que este post para mi es un placer escribirlo. Bueno, todos lo han sido, lo son y lo serán, pero es que tengo debilidad por este ingrediente: la alcachofa, también llamada alcaucil. En cualquiera de sus variedades, fresca, en conserva y en todas su formas de preparación culinaria: en tortilla, hervida, estofada, frita, a la brasa...en fin, que la alcachofa, me pierde!.Por ello, sin du ...

La carne de conejo, es una carne denominada como carne blanca ya que tanto su aporte nutricional como su contenido encaloríasy grasas, dista mucho de las carnes conocidas como carnes rojas. Evidentemente, hay quecomer de todo, pero es indudable que la carne de conejo es mucho más saludable.Asípues, esta carne, seconvierte en una opción muy recomendadapara acompañarlo con ensaladas, verduras u hort ...

Hola mundo...! hoy les quiero compartir unas deliciosas e increíbles recetas al horno que están para chuparse los dedos.El recopilatorio de hoy, basado en recetas de horno, lo he hecho como pequeño homenaje a este gran electrodoméstico de nuestras cocinas, por la comodidad que nos aporta y lo rico que está todo lo que en él se cocina. Pero, que es un horno? jajaja. El horno es un dispositivo que g ...

Hemos entrado en la época donde los platos navideños no pueden faltar. Los platos navideños son perfectos para reunir a toda la familia y amigos en una mesa. Lo mejor es que podemos hacer que estos platos navideños sean más especiales de los que ya son. No todos tienen por qué ser pesados, complicados y que requieran mucha preparación. Hay que administrar el gasto, el estómago y - sobre todo - el ...

Hoy me apetecía hacer un post dónde recoger 6 de las mejores recetas de arroz caldoso de l@s compañer@s bloguer@s de la sección de cocina, de esta maravillosa REDFACILISIMO. El arroz caldoso, es muy tipo en nuestra gastronomía, cuyo ingrediente básico y principal (como no podía ser de otra manera) es el arroz y caracterizado por ser un plato que se sirve con caldo (de ahí su nombre) en lugar de es ...

Seguro que estas Fiestas te ha sobrado turrón de Jijona (o prevés que te va a sobrar) y no sabes cómo aprovecharlo porque a veces no apetece fuera de época, verdad? O al menos, eso es lo que me pasa a mi...Sin duda laCopa de naranja y turrón no puede faltar en un festejo. Es importante que anotes los ingredientes para hacer estaCopa de naranja y turrón. Aquí te explicaremos las maneras sencillas p ...

Vamos a por la tercera, bueno, en este caso sería vamos a por el tercer... recopilatorio. Hoy he decidido darme una vuelta para buscar distintas y atractivas recetas de arroz. A mi no me gusta el arroz... es que soy adicta al arroz, de todas clases y maneras, fríos y calientes, en postre... En fin, que si hay una semana que no como arroz, me coge el mono y eso me pone de mal humor... jajaja. He pu ...

Ensaladas, ensaladas... sólo nos acordamos de ellas como de Sta.Bárbara.....cuando truena! jajaja, una de ellas yo, que en temporada de fríos no me hace comer una ensalada (fría, eh? templada si!) nadie...pero cuando digo nadie, es n-a-d-i-e ... bueno si, cuando las tengo que hacer para el blog, que hay gente que las come todo el año (uno de ellos, mi marido, que se ha criado en el campo y ahí, la ...

Hola amigos, hoy les traigo una recopilación de deliciosas receta de bacalao de Cuaresma. En esta época, es muy típico en algunos paises los platos con bacalao. En la Cuaresma y la Semana Santa, proliferan todo tipo de ricas preparaciones con este ingrediente, pues la tradición es la tradición y, hoy por hoy, ésta todavía se mantiene. Asi pues, como mandan las costumbres y ésta además es sana, he ...