COCA BOBA ALICANTINA


COCA BOBA ALICANTINA (((///

INGREDIENTES(((///(((
2 vaso de harina2 de azúcar1 vaso de aceite de oliva1 vaso de leche2 sobres de levaduraralladura de naranja y limónazúcar para espolvorear6 huevos
PREPARACIÓN(((///(((
Mezclamos los huevos, la leche , aceite , azúcar y las ralladuras  todo bien mezclado, añadir la harina tamizada junto con la levadura , mezclamos todo muy bien .El horno lo tenemos calentado a 220 º ,en un molde untado con mantequilla y enharinado  , o forrado con papel vegetal en mi caso , ponemos la mezcla y espolvoreamos con una capa de azúcar , que luego se hará como una costra y que esta muy buena , metemos en el horno y bajamos temperatura a 180º sobre 30 o 35 min de coción ,  si sebe que la costra esta casi dorada tapamos con papel aluminio , pinchar con un palillo para controlar si esta cocida, esta coca esta buenísima 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

COCA BOBA DE HORCHATAsi la coca boba tradicional esta rica esta no se queda atras. La coca boba, coca de llanda o coca Maria es un de bizcocho esponjoso y humedo típico de la zona del levante español. Aquí en Alicante es super tradicional Además mi receta de coca boba es de las más visitas y elaboradas siempre con exito.si quieres ver la receta de la coca boba pincha en este enlace -- VER RECETAEx ...

Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas. Es un bizcocho tradicional en la comunidad Valenciana muy fácil de hacer y súper esponjoso, con su sabor ligeramente a limón y su costra de azúcar de la parte de encima hace que resulte exquisito y que no puedas resistirte a coger otro trozo. Ver el video de esta receta Ingredientes y utensilios de la Coca boba o coca María: 4 Huevos gran ...

En el mediterráneo español, es habitual un bizcocho denominado "Coca Boba" o "Coca de llanda". La "llanda", cuya traducción es "lata", es la bandeja de horno donde se hace.Las recetas pasan de generación en generación y eso lo prueban las medidas en que se expresa las receta. En vasos.Las sodas, se pueden sustituir por levadura en polvo.RECETAS SIMILARES: BIZCOCHO DE BATATA. INGREDIENTESUn vaso de ...

Como hace tanto calor y conservar las tartas fuera de la nevera, es tarea difícil, preferí hacer horchata, limón y cebada granizados, para celebrar el cumpleaños de mi niño chico. Por eso hice esta coca boba que siempre hemos hecho en casa sin el temor que se deshiciera. Por cierto, como siempre fue un éxito.Ingredientes:3 huevos.250 gr. de azúcarla corteza de un limón rallada250 gr. de aceite de ...

Hola, hola he aquí la receta de la coca dulce más famosa (por lo menos por estos lares, je, je). Se la denomina coca boba o coca de llanda, por el molde en el que se hacía, y es un dulce de los de toda la vida.En mi pueblo donde hay panaderías en las que se hace pan de verdad y dulces caseros ha habido siempre coca boba a porciones y ha sido la típica merienda de muchos de nosotros en nuestra infa ...

Vídeo receta de la coca llanda o coca boba: Coca llanda o coca bobaDificultad: fácil           Raciones: 12-15 personas    Tiempo: 50 minutosIngredientes para un molde de 24 x 34 cm: 3 huevos medianos 200 gr de azúcar 150 ml de aceite de oliva 150 ml de zumo de naranja 250 ml de leche La ralladura de 1 limón 400 gr de harina común 3 sobres dobles de gaseosinas o 16 gr de levadura en polvo o polv ...

Hola!, acabo de hacer esta coca boba de naranja, y, aquí os dejo la receta. Es sencilla, rápida y sale muy suave. INGREDIENTES: 3 huevos 220 grs. de azúcar 1 naranja mediana 1 pellizco de sal 1 vaso de aceite de girasol 1 cucharita de postre de mantequilla o margarina 1 sobre de levadura en polvo 220 grs. de harina tamizada 1 pellizco de bicarbonato sódico ELABORACIO ...

Esta coca es típica de la Comunidad Valenciana. Es un bizcocho hecho en una bandeja, ancho y no muy alto.Es perfecto para merendar, muy rico y da para mucho. Esponjoso y sabroso!Ingredientes:3 huevos250 mililitros de leche (o dos yogures de limón)250 mililitros de aceiteZumo de un limónRalladura de un limón300 gramos de azúcar400 gramos de harina3 papeles dobles de gasificantesPreparación:Batimos ...

La coca boba es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana.  La coca recibe distintos nombres: coca boba, coca de llanda, coca mal feta, coca dolça, coca de mida, coca secreta, … En la Provincia de Castellón  se la  conoce por coca mal feta, coca boba  y coca mida; en Alicante coca boba y coca secreta; y en Valencia coca de llanda. ¡Uno de los mejores bizcochos que hayáis probado nunca!  A ...

He descubierto en David Pallás, el maestro del chocolate. Viendo uno de sus programas, me animé a hacer estos bombones. La verdad, es que lo hace todo muy fácil y sencillo, aunque luego no lo es tanto. Estos han sido un éxito, me recuerdan a los phosquitos que tomaba hace mucho, mucho, mucho tiempo, pero están infinitamente más buenos.Los hice con un trozo de coca boba que tenia por casa. Los podé ...