Crema de hojas de rabanitos


Imagen 0


Hace un par de años un amigo me contó que su abuelita preparaba una crema increíble con las hojas de los rabanitos y la verdad es que  no le tuve mucha  fe a su sopita.

Pasaron los años y nos vinimos a París donde pucha que hace frió y donde las sopas, cremas y platos calientes son más que bienvenidos. Fue así como me acordé de esta famosa crema de rabanitos y me decidí a prepararla.

El resultado? Riiiico y suave y cremoso; harta razón que tenía mi amigo y aún más su abuelita en habérsela enseñado.

Aquí mi versión de la crema de rabanitos!

Pincha acà para ver la receta : http://franisinthekitchen.com/?p=381

Sigueme en facebook acà : https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

TARTA MIL HOJAS DE CREMA \/\/ INGREDIENTES \/\/ 560 ml. de leche 113 gr. de azúcar 1 plancha de hojaldre 56 gr. de maizena 33 gr. de azúcar avainillado azúcar glasé para decorar 3 yemas de huevos PREPARACIÓN \/\/ Dejamos que se descongele la masa de hojaldre un poco , la desdoblamos con cuidado y la extendemos dividiéndola en tres partes , ...

Con calabaza no sólo podemos preparar postres, la crema de calabaza es un primer plato muy sano y con pocas calorías. Yo lo preparo sin lácteos y, por supuesto, no lleva huevo, gluten (ojo si pones picatostes) ni frutos secos.A mí, este tipo de cremas cuyas hortalizas son un poco dulces, me gustan con taquitos de jamón; no obstante, la receta original que preparaba mi abuela (y que me explicó mi t ...

TARTA DE CREMA SAN JOSÉ Y YEMAS /=\ INGREDIENTES /=\/=\/=\/=\/=\/=\ Para la base del molde 200 gr. de galletas molidas o algo mas las mías eran galletas oreo 100 gr. de mantequilla derretida PARA LA CREMA DE SAN JOSÉ /=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\/=\ 6 hojas de gelatina o 1 sobre neutra 800 gr. de leche 6 yemas 30 gr. de maizena ...

LECHE FRITA CON CREMA DE CAFÉ (((((( INGREDIENTES ((((((((((((((((((((( Medio l. de leche 60 gr. de maizena 60 gr. de azúcar piel de naranja 1 palo de canela 1 huevo harina azúcar con canela para rebozar PARA LA CREMA DE CAFÉ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((( 1 vaso de nata medio de café 2 o 3 cucharadas de miel ...

BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS INGREDIENTES100 gr. de azúcar 100 ml . de aceite de oliva virgen extra4 huevos250 gr. de crema de almendras50 ml . de ron 200 gr. de harina1 sobre de levadurapizca de azúcar glasé para decoraralmendras fileteadasazúcar morenoELABORACIÓNSeparamos las claras de las yemas , batir con el azúcar hasta que blanqueen .Añadir la crema de almendras y seguir batiendo .Incorpor ...

Hola,inventeuna tarta muy facil sin llevar horno, tenia en el congelador crema de chocolateBetun que me habia sobrado asi que hice una tarta el sabado ya que el domingo ayer fue el dia del niño, es super facil y megadeliciosa les va a fascinar, el sabor del chocolate directo con la crema pastelera hacen una combinacion rica, aqui va la receta.. Ingredientes: Galletas Maria o Plantillas Crema ...

Hoy me apetece algo sano, no sé, algunas verduritas. Aunque la verdad es que no soy muy aficionado a las verduras. Pero desde que descubrí la crema de verduras, se me ha abierto un mundo nuevo, lleno de colores y sabores, que antes no podía consumir. Ahora con las cremas disfruto de cada cucharada. Venga!, vamos a preparar una crema de berenjena, calabacín y zanahoria con un toque diferente. H ...

Ensalada espirales, aceitunas, albahaca, tomate y salchichasY un dos y un dos...Siguiendo con las recetas ligeras hoy se me ocurrió ésta ensalada bien completa y muy rica que podría ser una buena opción además para llevarla a un día de pic~nic...chuta!, dije pic~nic y me bajó la melancolía. Pucha que extraño los apéros con amigos en la playas de Marsella, donde cada uno llevaba alguna cosa rica y ...