Fondue a la criolla estilo venezolano.

Los acostumbrados trozos de pan, de carne o de frutas que se sumergen en queso suizo fundido, son sustituidos en Venezuela por arepitas dulces, pequeños trozos de cachapa y bolitas de plátano que el comensal introduce en una cazuela llena de una mezcla de telita, guayanés y llanero (quesos tipicos de Venezuela).





elaboracion queso artesanal.........telita