Las hierbas en la cocina...

Mirad lo que encontré para cultivar hierbas aromáticas en mi propia cocina... Tenía plantadas un montón de plantitas en macetas en la galería, pero a mis gatas también les gustan las plantas aromáticas y se comieron ¡todo mi cultivo!, incluidas las matas de guindillas, se dejaron las guindillas, eso sí, el aliento les olía divinamente...; así es que tuve que buscar un lugar al que no lleguen ellas ...

Aquí te traigo las hierbas aromáticas imprescindibles en la cocina Las hierbas aromáticas son, sin duda, un ingrediente fundamental en muchas recetas. De hecho, en multitud de ocasiones son las responsables directas de ese sabor y esa fragancia que desprenden nuestros platos. ¿Qué sería de una pizza o un plato de pasta sin ese aroma a orégano tan rico?Además, más allá del aroma y el sabor que prop ...

Las hierbasaromáticastienen diferentes usos en la gastronomía actual su misión es perfumar, saborizar y reafirmar el sabor y el aroma de nuestros platos dándoles un toque especial al igual que ocurre con las especias. Además las hierbas aromáticas aportan propiedades beneficiosas para la salud. Aparte de su uso en gastronomía, también son decorativas, sembradas en lindas macetas y bien atendidas, ...

En esta ocasión, voy a dedicar mi VI Excursión por la Red de Facilísimo a las masas, tantosaladas como dulces. El pan, los bollos, las empanadas, las empanadillas, las pizzas ... todo ello se preparar a partir de una masa que podemos preparar nosotros mismos en casa, y es mucho más fácil de lo que nos imaginamos. Muchas de estas masas podemos encontrarlas fácilmente en los supermercados y no seré ...