Las hierbas en la cocina...

Cuando se cocina y se quiere un toque especial es muy importante tener nuestras hierbas aromáticas muy frescas, y si se toma en cuenta el cuido que nosotros podemos darle a nuestras hierbas en casa estaremos seguros que no se utlizaron abonos químicos para esas útiles plantas.

Un método que utilizo en casa para abonar es el residuo de la soya que queda en el colador  para hacer la leche. Le agrego un poquito de tierra negra encima para evitar los mosquitos y  cuando voy por el vivero compro lombriabono, que es totalmente ecológico. Una fumigación excelente que utilizo es el puré de 3 ajos en medio litro de agua, lo coloco en un bote con roceador y fumigo mis plantitas, así utilizo todo natural sin ningún quimico.  

En mi jardín hay: perejil, hierbabuena, romero, albahaca, cilantro, alcapate y orégano. Y solo corto lo que voy a utilizar, por lo que no se desperdicia nada, lo que puedo lo voy reproduciendo y lo que no repongo las plantitas cada año.



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